做面条首战告捷

和面是门技术活，是需要一次又一次的尝试才能将学问与实践完美的结合起来。好在王良凡原身就是个吃货，吃的讲究，把生活上的挑剔淋漓尽致的体现在了吃食上。

只不过现在的王良凡有点瘦弱，活个面看着简单，其实又累腰又酸肩，每次加水的时候都要顺道伸伸身子仿佛操劳过久的机械需要保养一样。说实话这可比他洗衣服累多了，自从拿脚踩衣服之后王良凡就再也没有坐过矮板凳了，好在现在天气也马上热起来了，踩踩衣服那是又轻快又凉爽。

和面时还需要加一点盐据说是为了防止面团掉劲，王良凡不懂道理所以都是按照之前学得来做：一边搅拌一边加水直至面粉和水成为絮状之后就需要用力捣揣不断地揉捏，揉到面团光滑不粘手即可，之后就是省心的饧面。

坐在院里歇息的王良凡估摸着这次面条做出来并不能掀起多大的反响，金婶几人都是粗人，吃惯了营养糊，虽然味道次了点儿但实实在在的补身子长力气。自己这次面条做出来，先不说单调的调味品不能掀起一场味蕾风暴，而单一的面条其实并不能满足一个人的营养所需，只单单这一点就会让尝试的金婶他们打退堂鼓。他现在需要依靠他现代思维的饮食尝试来打破现在的困境，至少他需要让武馆老爷知道他能做菜，并且做出来的东西味道好营养好花样多，借此他才能在武馆中立足。

时间过去很快，他双手用力将成型的面团又揉上一会儿然后用院里的木棍将面团擀成饼皮，说起这个棍子其实他回来时就一顿好找，找一个木棍简单，但是要没有刺的木棍就比较麻烦，最后还是王婶见自己窜来窜去实在睡不着然后不知从哪儿拿出了这根棍子。

之后就是用刀切成宽窄一致的面条，以他现在的刀工细面是切不出来的，只能尝试宽面。

忙活了许久，当金婶几人午休归来时就看到院子里的石桌上已经被簸箕占领了，里面盛放着雪白色的条带，一束一束的，金婶看着新奇就走了瞧瞧并且上手摸了摸。

“哟，这是啥带子，咋这般粗软呢？”

王良凡今天休息，完工之后自然想去补个午觉等睡醒了煮饭吃，被金婶这么一吆喝哪里还敢接着睡，只能赶出去和金婶解释。

“婶儿，这是我做的面条。”

“你做的？这面条是个什么？”

因为不再接触常识里的吃食，所以这里的人们对于食物的认知只停留在老祖宗留下的营养糊上面。《陌路简史》上有个好名字叫做“愈汤”，不过这么显眼的名字王良凡是没听谁喊过，要真有谁这么说起这名字反倒显得埋汰了，就好像广东人不会说粤语，说普通话的那个就会格外突兀。

“婶，这个是我做的吃的，我之前不是和你说着晚上做梦总是做以前的事么，但是醒来就忘了，唯独这面条我醒来还记得，所以趁今天休息就做了这些顺便给大家尝尝。”

“你说这东西是吃的啊？”金婶故意提高了音量，想把自己刚才顺手摸两根的尴尬掩藏起来。

“对的，晚上我去问厨管接一下灶台，大伙今晚营养糊就少吃点，可以多尝尝我的这个面条怎么样。”

金婶一直把王良凡看做是外地人，既亲近又疏远：逮着人挑骨头的时候就近一点，不知哪里有小恩小惠了就远一点。所以当王良凡说要做新鲜货给她们吃的时候金婶觉得这小伙子不一般，竟然想要和他们套近乎。

“诶哟，那老婆子我可有口福咯，这外地的东西老婆子这辈子都没吃过呢，要说这刘妈子的男人进常去外地跑商也从来不会带这种东西回来。老婆子我今晚就放开吃了啊，你小子可别嫌我吃得多。”

“那哪能啊婶子，你、赵婶、王婶都放开了吃，我做的管够。”

总算对付了三人王良凡回到了里屋就愁了起来，刚才虽然嘴上答应的快，但是厨管究竟借不借这个灶台给自己根本还没个谱。只怕自己这下答应的快，到时候要喝西北方闹得都不愉快。

王良凡随即想去走动走动，从枕头里掏出来两锭，估摸自己的这点钱赛红包应该还是可以拿下一个地位不高的厨管的。

武馆着实是大，弯弯绕绕好久才能走到所谓的厨房，原以为只有上工的日子他因为资历原因需要来领饭，没想到休息日还是逃不过这一劫，打工人的辛酸说不清道不明。

这厨管王良凡每次见也都不说话，就按着牌子拿走他们洗衣院里的饭就走，只能说武馆挑人有一手，厨子不干厨子的活儿，却要找长得像厨子的人。估计厨管这边平时没什么油水可以捞，毕竟每天采购的东西就那一样所以做不了什么手脚，因此当自己拿出一锭问他借灶台的时候这厨管很爽快的答应了。果然有钱就好办事，甚至这次还能给自己省下一锭。同时厨管也好奇这个洗衣服的杂役是怎么会做吃食的，要知道那些东西可都是大城里的达官贵族才能享用的，由于他并不熟悉王良凡所以不知道他是城外新来的人，于是硬生生拖着王良凡问了许久才了解了情况，他也想看看这个新来的杂役究竟能做出什么来。