第十四章

了一句。

经过苏小军一宣传，原本关系不亲不近不打算来的人家也都来了，院子里挤满了人，热闹的很。

原本大家不抱希望，结果听苏小军那么一说，可就有了起来，一听要开席了连忙找地方落座。

魏老太见这么多人开给自己贺寿，高兴的合不拢嘴。

... ...

这回办席每个桌子上准备的是八个菜，一个拍黄瓜，咸菜疙瘩、凉拌豆腐，炝炒青菜、红烧肉、辣椒炒腊肉、炒鸡蛋还有一个土豆丝。

拍黄瓜和咸菜疙瘩基本上固定的，哪家办席都要先上，拿来做下酒菜。

倒是没什么稀奇的。

“这是豆腐？”一个老嫂子好奇的看着桌上新端上来的菜。

“是嘞，这叫凉拌豆腐。”帮厨的妇女笑着回答。

“这可是城娃子做的，肯定香的很。”魏老太自豪的道。

一桌子人都是她关系比较亲近的老伙计，当然不可能扫她兴，迎合着点点头，看着好奇拿筷子一夹，一入嘴

嘶，这味道，还真不错！

其他桌的人也试探的尝了尝，发现还真是好吃，顿时下手快了不少。

“小军，你这会可没说错，魏小子做饭还真有点香嘞。”说话的人赞扬道。

苏小军表情一僵，想说这算什么，不过就是一道小菜算什么香不香？

可前面他才夸了，不能打自己脸，只能嘴巴含糊的敷衍的应付：“嗯，嗯。”

小菜好做随便学学就会了，大菜就不是那么好做的了。

苏小军等着看他后面大菜怎么办。

要是做不出来，他可就得好好说道说道了。苏小军一边飞快的下筷子一边暗暗道。

这一道菜不一会就光盘了，大家都不面升起了期待

大家频频的飘向灶房的方向。

... ...

这几道菜里最难做的是红烧肉。

用的是这次的野猪肉，魏家专门用鸡蛋找人换的。

野猪本来味道就重，肉质比较硬，要想做的好吃，有点难度。

魏城对照着食谱

先将锅烧热放油，放入姜片大蒜花椒八角炒香，再把切好的五花肉倒入其中翻炒至两面微焦，加入白酒、酱油、冰糖，最后加入水闷煮。

他心里也没底。

魏二嫂看着又是肉又是油又是白酒，简直心疼的快要呼吸，眼巴巴的看着锅里，就怕做毁了。

“城娃子，能做成不？”魏大嫂凑过去，她可是看着魏城一边看着纸一边往锅里倒的东西。

魏城抹了把汗，实诚道：“不知道啊。”

魏大嫂：“... ...”她心疼的无以复加，眼巴巴看着锅里。

其他帮厨的婶子也一边洗菜切菜一边眼巴巴看着，这可放了好多精贵东西，可别煮毁了！

魏城也很期待

哈哈哈，这可是道大菜，要是成了，他名声可就打出去了，他要是能像孙大娘一样多好。

就做个饭，能拿不少好处，比上工轻松多了。

他做菜，有什么食材还能私下里偷偷眛点。

偷偷藏点米藏点面谁知道？

哪有饿死的厨子？灾荒也不怕。

还干什么活？完成什么任务？

魏城美滋滋的幻想着。

他一边畅想一边看着锅里，见差不多了，让帮着烧火的婶子把火熄了：“好了。”

他掀开锅盖。

霸道的香味直转人鼻腔，让人忍不住吞咽口水，帮厨的几个妇女口水都要流下来了。

红烧肉，晶莹剔透。

魏城光明正大的戳起来一小块，吹了吹咬进嘴里，烫的不断吸气也舍不得吐出来，在嘴里嚼着

已经把肉煮入味，煮透了，肥而不腻，软糯香甜，咬下去都弹牙，再配上一口米饭肯定美的很。

魏城露出个笑，对上魏大嫂眼巴巴期盼的眼神，点头：“成了。”

一共摆了四桌，一桌也就一碗。

这会帮忙上菜的妇女可神气了，小心翼翼的端着碗送上桌

“这是啥？”

“红烧肉？！”

苏小军瞪着眼睛，声音大得都劈叉了，他去过一次国营饭店，见别人吃过。

“红烧肉？”大家一听肉字，两眼放光，连忙伸筷子

真香啊！

众人露出陶醉的表情。

苏小军嘴里塞满了肉，一听桌上都是夸魏城的，这会还时不时夸一下他

为啥夸他呢？

说他说得没错，魏城做的菜好吃！

苏小军本意可不是这个，这会也只能憋屈的点头应付。

他恨恨的咬着肉想着

这肯定不是魏