第九章
“啥?逮着条大鱼?”魏老太一个激灵,扬声反问道。
大家连忙看向魏城,只见他双手真的抱着一条大鱼,起码有两三斤。
鱼也是肉啊!盯着那么大条鱼,大家伙眼珠子都红了。
但也有人狐疑
生产队里那条河,大一点的鱼早就被抓光了,剩下的小鱼,没人看得上,抓起来麻烦又没肉,只有孩子才会抓着出来玩。
现在魏城去了没多久就逮了一条这么大的鱼?
“哎哟,俺的孙子可真是出息,逮了这么大条鱼!”魏老太可一点不怀疑,迈着步子快速凑过去,大声夸赞道。
谁还说她孙子没出息?谁家逮到过这么大条鱼!
张春梅不敢置信的尖声道:“不可能,河里没有这么大的鱼,而且你连渔网都没带!”
其他人虽然没说话,但眼神也流露出赞同。
林清清其实也有点不相信这么一会功夫魏城就抓到这么一条大鱼,但自己的夫婿自己维护,她无语道:“这和你有什么关系?”
张春梅抿抿唇。
魏城本来就是来炫耀的,顿时更加得意,大声道:“就是,和你有什么关系?不过告诉你也不要紧,这不,我干了一早上活,浑身都是泥,我想着去河里洗一洗,哪知道我手伸进河里,没一会这条大鱼就出现了,我就伸手去逮啊。你们猜怎么着?”
他故作神秘。
“然后你就抓到这大鱼了?”有人不可置信。
这么容易?
魏城不赞同的啧一声:“那当然不是了,我去抓鱼肯定要跑啊,我和这条大鱼斗智斗勇几个回合好不容易才抓到的。”他还感慨般的拍拍大鱼的鱼身
众人:“... ...”
“魏城都能抓到鱼,要不我们也去试试,反正现在也下工了。”有人小声同身边人嘀咕。
魏城耳尖,立马大声道:“你们可别以为我能抓到,你们也能,要是能抓到早就抓到了,你们还是别费工夫了,小心栽水里!”
“... ...”
这话让人攥拳头,偏偏魏城还察觉不到,高兴的喊着:“媳妇,奶,走,咱回去炖鱼汤去。”
“埃”魏老太美滋滋的回应。
这小人得志的模样,奇怪的是林清清确不觉得讨厌,脸上带着笑意,扶着魏老太跟着魏城走。
... ...
前两天灶屋被烧了,魏老太紧接着让魏老大老二来垒了新的,不然都没地方做饭。
“宿主,鱼汤这样熬没有腥味,有营养还鲜美,刚好给你家人补补身体。”
“这一半可以做剁椒鱼... ...”
魏城目不转睛盯着屏幕上的制作方法,这可比这鱼值钱多了。
“城娃子,你真要自己做?要不让奶来吧?”魏老太不放心的试探道。
魏城连忙回神,看向门口,他很想让他奶做,自己回去躺着,但想到食谱,又摇头,拍拍胸脯保证道:“放心吧,奶,我能做。我来。”
魏老太欲言又止,最后还是没说什么,转过头,不高兴的拉下脸对林清清道:“城娃子咋会突然开始做饭,清清,该不是你天天懒得,让城娃子做饭吧?”
林清清一脸无辜:“奶,我也不知道魏城咋突然喜欢做饭的。”
魏老太不满意的边走还边嘀咕:“哪有让男人做饭的,这样也太不像话了,一次两次就算了,你可不能天天耍懒,一直让你男人做饭... ...”
一定会让他天天做饭的。女子才要远离庖厨。林清清心里默默道。把魏老太的话当耳旁风听。
“怎么这么麻烦,你还是应该奖励我一块牛肉或者猪肉,做鱼麻烦死了... ...”魏城一边剃鱼麟,鱼腥线,黑膜和骨血一边抱怨道。
小光球充耳不闻。
处理好鱼,魏城又按照屏幕里放映的步骤开始做饭。
他把鱼头鱼尾先用油煎到金黄,再把鱼头取出来拿刀从中间劈开,再将劈好的鱼头下入锅中,用大火将鱼脑“顶”出
然后再将姜片放进去去腥,最后倒入水,盖上锅盖慢慢熬煮。
剁椒鱼用的是鱼身子,稍微复杂一点,要先用酒、姜片和盐腌制,酒还是他俩结婚的时候剩下的一点,魏城心疼的倒进去一些
然后就是将辣椒剁碎,放入锅里炒香,最后将剁椒放入腌制好的鱼肉上,再上锅蒸一会就好了。
主食就是杂面饼子。
魏城做完出了满头汗,抹一把脸,松口气,这两天,他可太累了。
可一想到食谱,他又觉得值了,要是以后生了闺女还能当陪嫁呢。
他端着做好的菜出去。
“奶,是不是很香?”魏城把碗放在炕上的小桌上。
魏老太看着里面的油,心疼的心尖尖都痛,挤出一抹笑:“香