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客满楼或食家庄?

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徐清继续等着他的下文。

东哥说他知道客满楼掌柜找她要买断陈醋配方,食家庄不买配方,只买陈醋,但希望徐清额外提供陈醋相关的菜谱给他们。

摆摊前徐清去跟李婶借木推车,顺便打听了,集市最出名的食肆店都集中在中心大街,比大家都知道的多年老店客满楼。不过李婶告诉她,一般百姓不会去客满楼,太贵吃不起。

出摊时她留意到客满楼对面有一家新开不久的食肆——食家庄,与按两计算银子的客满楼不同,光顾的平民百姓不少。

徐清穿越处在架空背景黎国,物价水平类似她以前学过的明朝万历年,一斤猪肉大概二十文钱,一斤面粉约七文钱。

食家庄有糖醋鲤鱼,香酥鸡,也有十文一碗的肉馅混沌、牛肉面,消费群体多样化。

一开始徐清资金有限,只适合做简单入胃小食,相对更贴近食家庄。

陈醋作为调料,只要食品需要,皆可用,配方工艺她不卖,醋一定要卖,不管是食家庄或客满楼都是她的客户对象。

徐清脸上看不出什么表情,东哥以为徐清在犹豫,继续说道:“客满楼挣得是比食家庄多,但咱们百姓那么多,若人人都来一碗酸汤牛肉面,肯定不必他差,主要是我想大家都能吃得上,吃得开心。”

东哥认真问:“你说是吗?徐姑娘。”

这般雄心壮志,只是在后厨工作,徐清实属不太相信,肯定道:“你不是肆厨。”

“我真是,也是食家庄掌柜,店里那个是我表弟。”

东哥干脆也不装了,直接道:“姑娘,你每天摆摊一年到头不过二十两左右,挣不了大银子,”竖起一根食指,“一缸醋一两银子,菜谱看店里需要适时提供,如何?”

“成交,”徐清爽快回答。

东哥一时间没反应过来,“什么?”

“我说跟你合作,另外要白纸黑字签字留证。”

怎么忽然有种被套的错觉,转念一想也是他深思后的决定,遂答应徐清,谈完正事,目光回到桌上的鱼,“那个......”

看来东哥不仅是掌柜,也是吃货,徐清将自己还没动的碗筷给他。

两人交谈时,阿烙悄悄用筷子沾醋汁,筷子末端快舔秃了,等了那么久,张嘴准备吃瞬间又合上,米饭给徐清,“娘子,吃。”

“阿烙真懂事,你先吃,我还不饿,再给你做一份凉拌黄瓜。”

徐清前脚一走,东哥边扒饭边说,“你有福气,有那么好的娘子。”

阿烙心里乐开花,鱼被瓜分的郁闷顷刻消散。

翌日清晨。

东哥拟好文书再次来到草屋,徐清增加了一项内容,在食肆店内以小坛形式售卖陈醋,若要打开零售市场,借助食肆店是有效途径之一。

签订协议后,东哥只要她这几天摆摊的食谱,徐清也收到一半订金,把昨晚酿的一缸陈醋给东哥。

两人今天出摊就简单的一道香醋拍黄瓜,很快销售一空,同时说明日后不出摊了,想吃香醋美食去食家庄。

收摊后,徐清拿上银子带阿烙出门,东哥暂定了五十缸,草屋的原料和器具不够,得去采购一批回来。

令徐清没料到的是,质量好点的大缸价格偏高,接近一两银子,二人只能再货比三家找更便宜的。

徐清对比几家后,综合考虑最终选了一家。

商定好价格和数量,徐清掏出银子准备付钱。

“徐清,你个没良心挨千刀的,有银子不给你爹治病。”

声音尖锐刺耳熟悉,徐清转身,陈氏站在大街中,直勾勾盯着她的钱袋子。

陈氏扯着桑门大声指责:“你爹病了,你有银子不给他治病,搁在买缸,我们辛辛苦苦养大你,你如此不孝,一定会遭雷劈,不得好死......”

声音洪亮,陈氏的谩骂声吸引路人纷纷驻足。

徐清莫名其妙,她怎么在这儿,而且原主记忆里她爹身体一向康健,没听说过有什么病。

她四处张望,陡然发现对面是一间医馆,好巧不巧,昨天掉门牙的徐天在里面,一边大脸肿得跟猪头没差别。

徐清瞬间了然,懒得理陈氏,任由她撒泼,转头准备付钱。

谁知陈氏竟冲过来欲夺走她的钱袋子,阿烙反应快,推开她。

陈氏被推倒地,拍打这地面放声大哭,“作孽啊,养大的白眼狼联合外人打娘,我遭的什么罪,她亲爹要死了,谁能管管这狼心狗肺的东西。”

“老板,这样的人你卖缸给她,不怕连累遭报应吗?”

陈氏见徐清无动于衷,矛头对准卖缸的老板,“她娘是被她克死的,我们全家都因为她倒霉透了,病的病,伤的伤,你卖给她,以后谁还敢来买?”

陈氏在医馆看到买缸的徐清,正愁儿子的诊疗费,计上心来。

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