大寒·白菜肉饺子
这是1972年的大寒,北国一年中最冷的日子,一年终章,至此轮回。
许是难得的好年景,给了团结大队社员们过丰年的底气,捧起了热腾腾的饺子碗,热切又欢喜地准备迎接春天如期归来。
晾了一个秋的白菜,浓缩了大地的精华,脆,甜,就着肉剁碎,包裹在饺子皮里。农家自酿的醋,砸上大蒜,酸味儿不那么浓烈却更丰富,滴上一滴香油,蘸上饺子,香!
关大兴晌午头儿就盘腿儿坐炕上,把白胖的饺子在醋里一蘸,整个塞进嘴里烫得直呼气,还招呼儿子:“饺子就酒,越喝越有,咱爷儿俩喝一个!”
他媳妇儿张招娣很瞧不上他这“穷人拎金”的得瑟样儿,嘀咕一句:“大晌午的喝酒!烧包!”
可谁料,他儿子比爹还烧包呢!
关秀全这些日子被人捧得厉害,心情飞扬,高高兴兴地从从五屉橱里掏出一瓶汾酒:“这些日子咱家净是好事儿,今儿咱们尝尝这好的!”
上个月青山公社书记牛有成家的小子招惹了女知青,闹到了市里知青办,谁知道拔出萝卜带出泥,查出了牛家在深山里头的养猪场,又抓出省里带电台的间·谍。
别说青山公社,就连林县都震塌了一小半儿,这不,公社书记这块馅儿饼就掉在关大兴嘴里了!就连关秀全这个公社书记的小公子也被人奉承的不行。
关大兴美滋滋地端起杯哧溜咋吧一口,吧嗒吧嗒嘴:“天上掉下的馅饼是香,就是烫嘴!”
青山公社,地处大兴安岭深山缘子,再往里就只有零散的猎户村儿和采药人了,下辖七个大队,分别以“民生、团结、幸福、繁荣”命名。
团结大队以前叫关家沟子,号称是清末闯关东的关内人,不知怎么落到这深山里头来了,当年六房人口如今已经繁衍了两三千人,饶是人丁这么兴旺,都不算十里八村真正的大姓。
要论人丁兴旺,十里八村儿就没有比得过牛王庄的!那就是牛有成的本家儿,足足三个大队,上万人口。三个大队都叫“繁荣”,以示老牛家人丁繁荣,家族团结。
谁知道,这么牛气的人家儿,这回在一个外来的知青身上栽了跟头。
这知青偏还是他团结大队的。老牛家现在避风头呢,等过后儿的!你看他们怎么折腾!
林知青也不知道怎么想的,市里知青办给了她一个编制,她偏不要,倒手卖给了关大兴的亲侄子。人,就赖在关家沟子不走了!关大兴不怕别的,就怕护不住林知青。
关秀全跟林知青是白面馒头和红烧肉的革命友谊,赶紧跟他爹碰杯:“林知青可不就看中了爹您为人公正?有咱们关家护着,他们老牛家夹着尾巴做人还来不及呢!”
他又往关大兴跟前儿凑了凑,给他爹挑拨拱火儿:“再说了,烫嘴的馅饼也是馅饼,也该咱们老关家吃下去补补身子骨儿了!”
在这十里八村儿提起关家人,都得竖个大拇指,皆因族人出息,不管是参军还是招工,他们的人数都拔了头筹。最出息的要数关大兴的大哥和小弟,一个当了团长,一个在省委工作。
但是县官不如现管:每年各大队种什么作物,养几头猪,都是公社说了算。团结大队这边儿,眼见的就没有老牛家那边儿富裕了。
“去!别给我戴高帽儿!我不吃这套!”关大兴嘴上说不吃这套,嘴角儿却是不由自主地往上扬。
张招娣是村里的妇女主任,说话一针见血:“林知青还用谁护着?老牛家这回请的是尊邪神,不退一层皮怕是送不走!”
林知青自带护身符呐!亲妈和亲哥哥都是在抓间·谍过程中牺牲的烈士,自己又是68年响应“上山下乡”号召的模范人物儿。
主打一个能闹敢闹,闹到了知青办还不算,她在驻军那边儿门路通天,老牛家就是这么倒的!
“嘶!”关大兴瞪了瞪眼睛,压低了声音:“瞎咧咧啥!啥神呀鬼呀的!破四旧了!”
张招娣撇着嘴嗤笑一声,说得好像老关家祠堂里没偷摸供奉保家仙儿一样!
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“大爷!不好了!出大事儿啦…..”
正赶着老两口子掰扯邪神的故事,关秀武风风火火一头撞了进来:“大爷!张小喜和王淑珍偷林知青的钱,被林知青发现了……她俩把人打晕了!大爷,章知青叫您快去!”
他是关大兴亲侄子,爹妈都在省里工作,特意走了关系回老家当知青,知青院有什么情况都派他往大队送信儿。
关大兴愤怒地瞪了张招娣一眼:“都赖你!胡咧咧啥邪神!把她招来了吧?”
张招娣也悻悻地嘀咕一句:“我说话要这么灵,你咋没当上县委书记?”
没当上县委书记的关大兴:…….啧!这老娘们儿,心还怪野的呐!
看了一眼呆头呆脑的侄子,恶狠狠地骂了一句:“傻狍子!你找大队长去啊,找我干啥?!”
骂完了