大雪养藏汤、雪天见面
安送回去。”萧长风不停的批阅着手中的公文,就在伍奇走到门口的时候,突然把人喊住,“等等。”
“大人还有何吩咐?”
伍奇停住脚转身问道。
“没事,去向账房预支二十两银子给牛大娘,就从我账上扣。”
伍奇诧异,他刚来不久,还不熟悉顶头上司的行事作风,没想到外面赫赫有名的冷面阎王也没有多么的凶神恶煞嘛,看来人言也不可尽信。
“还有什么问题吗?”
萧长风放下手中的笔,抬头直视着伍奇。
“没有,属下这就去。”
伍奇呆愣一会,萧大人的打量也不是谁都能承受的起的,有人情味也不妨碍他是冷面阎王,是他结论下的太轻易。
萧长风这会也没有心思再去处理公务,已经错过了午食,现下只好去外面吃点,看着门外阶平庭满白皑皑,想起了同时也在忙碌的姜烟,心里还在想着,四肢已经做出了行动,取了挂在屏风处的斗篷披上,拿上一把伞遮挡飞雪,行走在这大白之间,留下一串深浅不一的脚印。
萧长风慢慢的走着,速度不快,但走过的路每一步都作数,看不见的远处是终点,每一步都如此坚定且热烈,偶尔会有不听话的雪花飘落在他的发间,想见姜烟的心更加强烈。
到了食铺里,萧长风从后门而进,煤球正在雪地里打滚乱刨,听见门口的动静将推门进入的萧长风扑了个满怀。
萧长风也不介意,放下手中的伞关好门后,轻声去了后厨,煤球也在后面一步一步的跟着,身上是雪在走廊处一抖,瞬间干干净净的。
“好,就这样,可以出锅了。”
姜烟此时是背对着萧长风的,正在一旁指导徒弟王润之做菜,温声细语,自信夺目。
“师傅,那我再练练。”
王润之转头伸手拿盘子盛菜,看见门口处漏出的衣角,朝着门口方向歪了歪头,“师公?”
萧长风冲着王润之点了点头。
“师傅,师公来了。”
见着姜烟没反应,王润之就知道自己师傅是又专心入神了,又重复了一遍。
“啊?好。”
姜烟第二遍是听到了王润之在喊谁,只是手头上的事才刚开了个头,打算把它完成了再出去,萧长风就站在门外等,煤球是个坐不住的,没人陪它玩就又跑出去四处扒拉。
小雪腌菜,大雪腌肉。
腌腊肉并不是很麻烦,但是每个人腌制出来的味道并不相同,千人千味,新鲜的腊肉切成长条形大块,用盐均匀的涂抹在猪肉的表面,盐的多少在于腌制者的手感而来,每年做的多了,总是会刚刚好。
将肉裹上盐后,把肉装到大缸里,腌制个两三天后,再把肉取出,用绳子串号挂着阳光底下晾晒。
大雪时间,来一碗热汤正好合适,姜烟把腊肉的一些后续工作交给其他人,她现在要开始炖汤,一个人忙不来。
春夏养阳,秋冬养阴。阳气者,卫外而为固也。阳气从这里发出,形成保护人体的第一道屏障,也是阻止风寒入体的第一道关口。
栗子剥去外壳,不要去掉皮肉,对半切开,剥好的核桃仁,外皮留下,同样掰开。
将栗子、核桃、枸杞和陈皮同时下入锅中加水煮开后再煮半个时辰起锅。
姜烟做完这一步就交代好给徒弟王润之,等半个时辰过后,那时栗子的内皮会被煮到和栗子仁分离了,需要他用筷子捞出来扔掉,最后在汤中加少量红糖调味即可。
用灶上的热水洗完手擦干净,姜烟脱下围裙搭在架子上,门外的萧长风背靠着墙,在外看风雪。
“久等了,吃了吗?”
姜烟随口一问,但是心里大概率觉得萧长风并没有食用过午食,这人老是这样,一点都不爱惜自己的身体。
萧长风的沉默证明了姜烟的猜测,姜烟转身进厨房和徒弟说了两句,又出来把人带到后院的厢房中,在外面站了那么久,萧长风的手还是火热,习武之人的优势姜烟是比不了,就算是这样姜烟也还是让萧长风先喝了满满一杯热茶。
王润之动作很快,不一会就让方去把菜送来过来。
“先吃。”
姜烟布好菜,催促着萧长风。
萧长风动筷,姜烟就在一旁喝着花茶,有一搭没一搭地聊着。
这是回都城之后第一次两人能好好的有时候坐下来聊着分享生活上的事,好吧!主要是姜烟在说,萧长风在听,时不时点头回应,哪怕是平直单调的叙述,两人也不觉有什么,冥冥之中成为了两人之间的习惯。
吃过晚来的午食过后,姜烟用罐子装了一大罐的汤给萧长风带走,裹了里三层外三层的,到了大理寺也不会冷掉。
姜烟把人送到门外,两人都没有打伞,萧长风提着食盒,手指间早已忍不住,为姜烟拍去头上的雪花。
“进