第92章 姑娘硬气点好

鸡胸肉放入盆中，加入适量料酒，葱姜段，抓拌开，腌制一会去腥。

“知知，给姐姐一个碗好不好！”

苏眠指挥她的小兵。

“给！”

苏知屁颠屁颠的由着苏眠指挥。

苏眠接过碗加入两勺酱油，胡椒粉，适量盐，再加小半碗清水，用筷子打开。

然后倒入盆中，反复的抹到鸡肉上，放上葱蒜，让鸡肉充分吸收料汁。

“姐姐，抹香香 ，一样。”

苏夜也站在苏眠一边看苏眠忙来忙去！

“是的呀！给鸡肉抹了香香，回头鸡肉也香香的！”

趁着鸡排腌制期间，苏眠用蜂蜜一勺，低度黄酒代替料酒放上一勺，酱油放上两勺，加上五勺清水，做了个简易版的照烧汁！

起锅，放入少量油，随着刺啦一声鸡胸肉下锅，除了苏闻都围了过来，

“哇哇哇！原来是这样做的！苏眠姐厉害！”

唐渊伸着大拇指，一脸的表扬神态！

苏眠拿着锅铲小心翻动鸡胸肉：

“你们不用君子远离庖厨？”

唐渊摇头：

“梁惠王讲：“君子之于禽兽也，见其生,不忍见其死； 闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”

“小鸡那么可爱，有谁不爱吃鸡肉呢，我一点点都不心疼！”

随着香气慢慢出来，袁萧鼻子不自觉动了动：

“唐渊说的对 ’ 君子远庖厨，凡有血气之类弗身践也。’ 但这鸡又不是我杀的，它有没有血气和我也没关系啊！”

苏眠咋舌：吃货不可怕，就怕吃货有文化！

苏夜苏知瞪着乌溜溜的大眼睛，一副你们好会说好了不起的样子，看的两人都要不好意思了！

看鸡肉已经煎的两面金黄，苏眠倒入照烧汁，让烧锅的苏绝改成中火煮开，好吃的味道飘了出来，刺激着几人的味蕾。

“好了吗？苏眠姐？”

唐渊舔着嘴唇：

“真的好香好想吃噢！”

苏眠让苏绝改大火，收汁，把鸡排捞出来，切块装盘，又放上锅里的汤汁：

“好了！这个算零嘴，就围在这里吃吧！”

唐渊不客气的拿起筷子夹了一块：

“嘶！烫！烫烫！真好吃！”

一块咽下又盯着盆里剩余的鸡胸肉：

“苏眠姐！这几个做什么用的！”

边上喝水的苏眠无奈开口：

“大少爷！让我喝口水，歇口气行不行！”

唐渊笑嘻嘻点头，开始狂炫鸡排。

苏眠再次任劳任怨的把鸡胸肉里的水分和葱蒜捞出来，加入绿豆淀粉，两面铺均匀！

“还要用鸡蛋？”

唐渊吃着照烧鸡排，瞅着苏眠。

“嗯！要用的，回头更好吃！”

苏眠打了两个鸡蛋，把其余腌制的鸡胸肉放到里面，裹上一层蛋液。

“哇！那这又是个什么东西？”

唐渊两腮鼓鼓，也没挡住求知欲。

“这个是馒头屑，用擦子擦的干馒头，用了这个吃起来鸡排更焦香酥脆！你们上次吃的就是这个！”

苏眠把馒头屑裹到蛋液外层，轻轻抖了两下：

“小绝！来！小火！”

起锅烧油，鸡胸肉下锅，反复翻面多次，煎到两面金黄，

“好了！出锅了！”

苏眠把鸡排放到案板上，唐渊不知从哪里找来了沙拉酱，挡不住的兴奋：

“苏眠姐！我来放！”

小吃过后，苏眠又开始准备大菜，烧锅换成了苏王氏，苏绝几人在房间里对苏闻严加管教！

小院氛围正好，张二婶家却不平静！

“啪！”

张二婶婆婆一巴掌甩到张二婶脸上：

“你这个不下蛋的母鸡，叫你说话的时候怎么不说话！”

张二婶捂着带血的嘴角，满眼恨意的盯着她，张二婶婆婆又是一巴掌：

“你那是什么眼神？我是你婆婆，不是你的仇人！”

张二婶转过被打外到一边的脸：

“娘！我对你不够好吗？”

张二婶婆婆呵呵笑了，脸上带着轻蔑：

“好？什么叫好？我说你好，才叫好！你再疼我，只要我不给外人说你好，你就不好！”

“再说，不孝有三无后为大，你一个不下蛋的母鸡，哪里能对我好！”

“现在还妄想当我的家了！我看是之前对你太好了！”

张二婶泪眼婆娑的看向她丈夫：

“二柱，你娘这样打我你看不见吗？”

苏二柱缩了缩脖子，没有说话，张二婶婆婆