第25章 定下摊位
“不可能,咱娘之前熬过,不是很白。” 苏绝否定。
“那是有技巧,首先羊骨头要……”
偷偷看到揉面大爷停止了动作,苏眠语调一转:
“你不懂,这汤啊,奶白色才是好汤。”
“热气腾腾的汤拿大碗盛着,碗里放上灰蒙蒙的羊肉、咱家晶莹剔透的粉皮,”
“上面在放上翠绿的芫荽和碎碎的葱末、再加上漂浮着的红油!”
“那看起来和山水画似的,红白相间的水面,粉皮就像层层波浪,
上面翠绿的芫荽、葱末就像飘荡在水面的水草和小舟。”
大爷已经坐到苏眠对面桌子边,苏眠全当没看见。
“当然,这不是最好的,如果这个时候再加上一块烙好的饼子,”
“边和一起吃饭的的人唠嗑,边把饼子掰的碎碎的如黄豆大小泡进羊汤里,泡上一会,”
“这是尝上一口,啧啧!羊肉在饼子和青菜的配合下,又滑又嫩,肥而不腻,”
“饼子吸满了鲜美的羊肉汤,变得鲜味十足又富有嚼劲。”
“真是令人垂延三尺,赞叹不绝!吃上一碗羊肉泡馍不仅味香,而且还可以解除寒冷,”
“尤其这个天吃上一碗,冻僵的身体立刻感觉到一股暖流,浑身上下都暖洋洋的,舒服极了。”
苏眠一副向往而又失望的样子:
“可惜啊……”
苏绝影约感觉出苏眠意图,试探着张口:
“可惜摊位没租成?”
“没钱肯定吃不成?”
苏眠使劲绷住脸:
“唉!我本我还觉得我手艺不错,可以租个摊位来着,赚了钱可以做各种好吃的,谁知道还挺难。唉!”
听得苏眠的话,对面大爷一个劲的给老伴使眼色:
“咳!咳!咳!咳咳咳!”
大娘嗔怪的看了他一眼:
“小姑娘你俩来租摊位的?”
“对啊!本来带着鱼丸是想来找个摊位的,可谁知道书院这里的摊位太难租了。”