第16章 黄豆绿豆大红豆

苏月似懂非懂的点了点头：“好，苏眠姐，我记住了！”

说着弯腰就要捡起被苏眠丢掉的腰带，

苏眠睨了她一眼：“你今天看到什么了？”

苏月的手卡在半空顿了顿，思考了一下，把手收了回来：

“知道了，苏眠姐！那我回家了。”

目送苏月走远，回头看了眼弟妹就听见苏闻说：

“大姐，我这就回家干活，我最不喜欢玩游戏了，我可是个乖弟弟！”

说着半拖半抱的带着苏夜头都不回的跑了！

苏眠：“………”

等苏眠带着苏知回到家中，苏闻已经在厨房勤勤恳恳的洗野菜了。

看到苏眠进来更是有眼色的给她搬了个凳子，拍了拍小胸脯：

“大姐。你坐着就行，有什么需要喊我。”

苏眠也不点破他笑吟吟的：

“这样你烧锅热水我有用，”

说完转身去去看了昨天在沉淀第二遍的绿豆淀粉，

苏闻看着苏眠哗啦啦的的往外倒水：“大姐，这些水不要了吗”

“嗯！下面的白白的才有用！”

“啊？我还以为昨天你洗出来的绿豆渣渣是有用的呢！”

“本来还想太浪费了，那么多绿豆就出一点点渣。”

“放点盐加点野菜和白面太挺好吃的啊！”

苏眠心下叹了口气：这要放以前不用就喂给鸡了，做的时候没加蛋也没加油哪里好吃了。

“那你可看好了，姐姐再给你做个好吃的，再考考你，你还记得怎么做的吗？”

“嗯！先把豆子泡好，然后磨碎，再找块布在水里淘洗。”

“多淘洗两遍，去掉上面的浮沫，再把淘洗水放一块。”

“等上三个时辰，把水倒掉，再换上新的水，放一夜一上午！”

苏眠没想到看起来大大咧咧的苏闻还挺仔细，不由得夸奖：

“嗯！小闻真棒，观察的又仔细，记得又清楚。”

“不过呢！这个放置时间是不用那么精准，你看到盆里的水澄得差不多了，就可以换水了，第二次也是一样。”

说着把预备好的油纸铺到高粱杆做的席上面，把一大半的绿豆淀粉放上面的：

“把这些搬去屋檐底下，记得铺的匀一些，放有风的地方，不要弄脏了。”

又给锅灶里添了把火，开始满屋里找东西，翻了一圈，

发现家里的盆都是瓷的，连收茶壶的托盘都是陶瓷，厨房里的铁器除了锅就是鏊。

没得选的苏眠只好选了一个薄一点的瓷盆，在大锅里横竖交叉放上四根竹片，等会把瓷盆放到中间，

又把余下的绿豆淀粉加点水，搅拌均匀，加一勺进瓷盆里左右摇晃均匀变成薄薄一层，放进锅里，等凝固后加进去开水，

等苏闻进来就看到苏眠从盆里捞出一张透明的的圆饼，

“你看火好火，锅要一直开着。”

苏眠两根手指夹着盆子边缘，把水倒进锅里后，又加了一勺淀粉进去。

在苏闻惊奇的目光下，一边嘶嘶的捏耳朵，一边重复加淀粉，放水，捞粉皮，倒水，再加淀粉的动作。

没有很长时间二十余张粉皮就做好了。

留下四张，打发苏闻把剩下的也拿出去晾晒。

在大锅里放上两把野菜焯水捞出放着，锅里水舀出来不要，

往里里加上一点点宝贝猪油，放入处理好的鱼块，煸炒到两面金黄，加入一点盐巴，酱油和上山采来的花椒，没过鱼块的水，看差不多水开加进去两张粉皮炖着。

又把大锅里的柴火抽出来一部分放进边上的小锅灶里，同样起锅烧油，奢侈的放了个鸡蛋，放上野菜和粉皮，清炒出锅。

把边上放凉了的焯水野菜去掉水分，加上手撕粉皮，放上蒜泥和调味料，拌一拌，就算完成了。

转身舀了勺面，又一次加进去剩余的一小点焯水野菜和水，和成面团，在做成长条小饼片，打开锅盖贴在炖鱼的大锅锅沿上，又让苏闻往外撤了撤灶里的大柴。

一个转身就看到苏夜和苏知一人扒着一个门边，眼巴巴的看着她，那大眼里写满了渴望。

苏眠忍不住笑了出来：“小馋猫，去把娘和大哥叫回来，我们就开饭了！”

两个小的眼睛噌的一下亮了，屁颠屁颠的开始往外跑。

等把饭菜端上桌，就看到苏绝扶着苏王氏走了进来，

不得不说这个娘是真的好看，皓腕胜雪，乌发如云，眼眸水光潋滟，可能在太阳下干活的原因没了平日的苍白，两腮嫣红，好似画了红粉妆，

柳腰花态，粗布棉衣在她身上似乎都好看了些，

想来，苏老大待她如珠如宝，舍不得她干一点点活，也从来没有过争吵，就算开