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第三章 明月松间照(1)

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次日,殷侗让引墨去打听最近镇上有什么新鲜事,并买些蜜饯干果回来。

“公子是觉得每日喝的药太苦了吗?”引墨耿直,“需要我让大夫改改方子吗?”

殷侗挥手让他赶紧走。

***

到了请客这日,林珑早早就起来准备宴席,要招待客人,她隆重的准备了九道菜,分别是炸花生,凉拌黄瓜,芹菜肉丝,红烧猪蹄,鱼头豆腐汤,清蒸河蟹,爆炒河虾,手撕鸡,白灼菜心。

从凉菜开胃,到热菜饱腹,再到素菜解腻,一桌宴席讲究得不得了。

这八道菜里林珑最先做的是鱼头豆腐汤,这道菜耗时长,起锅烧热倒两勺油,撒点细盐铺在锅里,待油温高到冒烟,把鱼皮那面朝下放在锅里煎至焦黄,转中小火翻面继续煎,同时放葱白段和姜片,倒入酒去腥,接着转大火倒入两大碗烧开的水。

没一会儿,水烧开鱼汤白就显出来了,林珑撒了点胡椒粉,把鱼汤装进陶锅,中火慢炖,林珑交代福宝记着时间捞葱姜段和放豆腐,又去忙别的菜。

约的是巳时末,但殷侗巳时中就到了。

林珑听到声音从厨房探头看一眼,见殷侗立在垂花门外,毫不在意的邀请他:“进来,没事,”又扭头吩咐,“福宝,带恩公去东厢坐,上茶。”

“诶!”福宝有机会报恩也很高兴,忙跑出来引路,热情周到:“恩公这边请,小心台阶。”

上好茶,把殷侗自己留在厅里,福宝又去厨房帮忙了。

林珑正在做红烧猪蹄,瞥见福宝的身影,“你怎么没在那边伺候着?”

福宝:“我想帮姑娘。”

林珑把调料撒进锅里,索性解开围裙,洗了手,交代好其他几个简单的菜的做法,就走了,“我过去招待客人,你们看着点灶上。”

福宝和郑婆子同时应了。

东厢,殷侗独自被撂在厅里,手边的茶杯飘着幽幽花香,他端起来喝了一口,证明了自己的猜测,是茉莉花的味道。

林珑在门口看他放下茶盏,“喝不惯吗?”她笑着走近他,在他身边的椅子落座,“这是我上次在镇上买的,喝着不会睡不着。”

“西南边陲有一种蒸的茶饼,状似圆盘,茶汤黄而厚,香气浓醇,”殷侗和她聊起来,“你若是喝其他的茶睡不着,可以试试这普茶。”

林珑在末世前也是热爱收藏普洱的一员,但在这个朝代,她却从没喝过普洱,脸上不由露出想念,回过神,对上殷侗的视线,林珑有些不适应。

她早就发现殷侗有说话看着别人眼睛的习惯,只是这习惯里不是和她一样是为了显得有礼貌,而是一种上位者的无形姿态,仿佛能让人无所遁形。

“听着就像是好茶,”林珑避开他的视线,“可惜这穷乡僻壤什么都没有。”

“你若想喝,下次我带过来给你。”殷侗说。

“那我会不会横刀夺爱了?”林珑不好意思地问。

“不妨事。”殷侗指了指前面桌上的礼,说:“我带了些东西来,你收下吧。”

林珑起身走到棕色圆桌前,桌面摆了两样东西,一个小包裹和一本书,书是她想找的镇江地方志。

林珑拿起书翻了几页,越看越惊喜,“是我想要找的书,”她想,恩公果然是个大好人,请他来是为了谢他,他竟然还备了这么厚的礼,“恩公在哪里买到的?”

林珑拿着书转过身,正面着他。

“不是买的,”殷侗如实答,“是从一个爱好藏书的朋友那里得来的。”

“那是不是看完得还回去?”她就是想找泠泉水的踪迹,看完还回去也行的。

“不用。”殷侗继续如实回。

“恩公,你带了这样重的礼过来,我都不知如何谢你,”林珑回到他身边坐着,面对着他,“我查翻地方志是想找泠泉水,恩公有听过吗?”

殷侗还真知道,在抄这本府志时,上面记载,镇江府西北有一江心岛,岛以西一里之遥有泉水,水势曲折转流,分为南泠、中泠、北泠三泠,泉水位于中泠之下。

殷侗把书翻到对应的页面,正要递给林珑,福宝就来叫林珑去厨房坐镇,还有两道招待贵客的菜,她们着实没底气做。

林珑回头看殷侗一眼,殷侗明白她是担心怠慢他,把书合上,先她一步起身:“走吧,我和你一起去看看。”

厨房里,只剩一道爆炒河虾和一道白灼菜心没上锅,食材都准备好了,林珑系上围裙,提醒殷侗往后站,“免得被油烟呛到了。”

殷侗没答话,想的却是,他哪有那么娇贵。

殷侗是第一次看人烧菜,见林珑扔了块八角形状的木头在锅里,香味刚出来,她就把还活泼乱跳的河虾倒进去,迅速翻炒几下,又倒了两勺黄酒、酱油、苦酒、葱姜蒜,接着又听她吩咐福宝烧大火,没几下,就出锅了。

她忙得没空注意他,他靠着

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