不是大善人

做不完，倒有心思瞧热闹。老板叫你洗菜。”左手提着的水桶导致他双肩有点倾斜，说话倒没有多吃力。

见他提着水桶里的污水，我随意点头：“哦好。”

饭馆内有人吃完了，可没有走的意思，还在跟同桌的人闲谈。

我从他的桌边走过，他们最多吃得格外干净，几乎没有什么残余。

进了后厨，看地上放着的一盆菜，我走了过去端起菜盆，放到一旁的方桌上，然后给盆里添满了水。

伴随背后刀刃在砧板上舞蹈的声音，我把右手伸进了盆里，坏了的手扶着盆边，清洁菜上的脏污。。

刀刃和砧板碰撞的声音节奏有序而又动听。

想象身后的厨师利用趁手的工具把食材加工成好看的模样。

而我洗菜的声音就和我用木板砸衣服似的，一点节奏都没有，如同狂风天的暴雨洒落地面，无序地在盆里蹦哒。

“快洗，麻利些。”

老板的催促声从身后钻进我的耳朵，我急忙答应：“好！”

外面没有人点菜，现在洗的菜应该是祥云园的。

“老板。”常顺提着空的水桶走进来，将水桶放到地上，着急地说：“孙老爷叫的快赶不及了，您得快了。”

常顺说完就出去了。

那个孙老爷什么时候点的菜我也不知道，可能是在我给方老板送的时候吧。

现在饭馆的人太多，看样子老板确实有点忙不过来。

我把洗好的菜端到灶台旁，刚好赶上老板炒的菜出锅。

老板把盛到盘子里的菜顺手递给了我。

“左边靠窗那桌。”她向来没有废话。

“知道了。”

我端着这盘开水白菜去到靠窗那桌，单手调整了一下桌上菜盘的摆放，接着把开水白菜放了上去。

“您点的开水白菜。”

显然客人并没有想给我回应，他自顾自地夹了一片菜叶，放进嘴里咀嚼。

我没有围着那桌转，转向别的客人，看他们是不是有需要帮助的地方。

有时候我挺喜欢看他们吃饭的，感觉很有生活的氛围，像是以前老剧里的情节。

不过那时候我把自己放的视角是主角，也就是吃饭的那帮人，根本不会注意在里头忙碌的工作人员。

“小丫头！”

我循声看去，是店里的老客。

“来了！”我小跑过去，低头问她：“您缺啥了？”

我对她很热情，因为她是店内难得的女客，总让我有种莫名的亲切感。

可能是同性相惜？

“来杯茶洗洗嘴。”她说着还哈了口气。

她点的酒是烈酒，闻着也很呛，我没忍住咳了两声。

“好，我去倒。”

转身时听到了她爽朗的笑声。

我提着茶壶回去往她桌上的茶杯到满了茶，她不知为什么突然按住了我的手。

“你都这样倒茶的？”

我有点疑惑，不解地点了点头：“是啊，有问题吗？”

她刚要说什么，却突然看了一眼外面，她收回了手，拿起了茶杯，一股脑地倒进嘴里，在口腔动作了一会，之后就咽进去了。

“问你老板去。”她放下茶杯后站了起来，快步朝门口走去，“我该赶紧回。”

我带着疑惑收拾她吃完的桌面，思考哪里出了问题，可最后还是想不明白。

我对她本身也是好奇的，她是老客，但在我上岗的日子里没见过她几回，她大多时间也是独来独往，没见她跟别的异性或者同性来过。

有时候我甚至想抱怨老板太有职业道德，一点客人的八卦都不说，搞得我想知道客人的故事都没办法知道。

我心里发着牢骚把碗盘送进了厨房，都没有跟老板打招呼。

“许又。”背后的声音叫住了我。

我回头一看，老板手里又端了一盘新菜。

老板的声音很大，应该叫了我很多声。

“哦。”我接过那盘菜，跨过后厨的门槛，去向点菜的那桌。

“您点的菜。”我说完就把盘子放到了桌上，很快。

绝对不是我急于脱手，是香气太勾人，我怕我做出没有职业道德的事。

坐上的人怎么可能会理一个服务员呢，他们只把服务人员当做工具人罢了。

我笑着站到后厨门边，看着座上形形色色的客人，一股苦恼的情绪涌上了。

不论是街上走的，还是店里吃饭的，都没有跟方老板描述相似的。

真能找得到吗？

我觉得他妹妹可能是被拐卖了，不然怎么可能多年一直没有消息？

孙老爷点的吃的已经做好了，我要做的就是把它们装进食盒，交给常顺。

要把