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割艾草

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“娘,我们包了许多呢!您快吃,二姐说您最辛苦,第一个粽子要先孝敬娘。”梅子就是个小机灵鬼,明明自己看着都吞口水,却偏偏将大家哄得心花怒放。

“那我尝尝,你们也都吃,别等着我。”周氏没再推辞,轻轻尝了一口,细细咀嚼,随后喜上眉梢,“糯米软糯,有花生的香味,还有红豆的甜香,还有蜜糖和红枣的味道呢,甜却不腻人,真好吃,比你买回来的红枣粽和糖粽可要香呢。”

“娘一下就吃出来了,真厉害,那您再尝一下这鲜肉粽子。”叶青青顺手又将剥开的肉粽放到周氏碗里。

“肉粽子?丫头,娘还没听过粽子里加肉呢,那娘也尝尝你琢磨的新粽子。”周氏觉得八宝蜜枣粽已经很好吃了,对肉粽子却是没抱期待,但也没打击自家闺女尝了一口,愣了下,“咸口的?”

“嗯。”叶青青点头,也有点怕周氏吃不惯。

周氏便没再说话,随后又挖开一些,捡了粽子里的肉吃了,眉头先是皱了下随后很快舒展开,“丫头,起初我还觉着这糯米做成咸的味道有些怪,可吃到肉,便只觉得香,往常娘只听人说甜粽子有多甜,还是第一次尝到咸粽子有多鲜,味道很好,你们也快趁热吃,梅子,有些烫,娘给你剥。”

叶青青其实是自己喜欢吃鲜肉粽,原本还有些忐忑,可周氏这样的普通妇人都能接受并喜欢,且不追问这粽子的究竟,她心里也松了口气,“大哥,你也吃。”

一家人围坐在一起吃粽子,仿佛提前过节一般,一家人开心快乐,周氏破天荒吃了三个,两个蜜枣一个鲜肉,梅子吃了两个,大哥每种吃了三个,叶青青都被吓到了,虽然她包的粽子没有特别大,但在他还要吃的时候赶紧劝阻他,糯米不易消化,生怕他吃太多不消化胃难受。

“二姐,咱们还是第一次自己做的端午节粽子呢,真好。”叶青青洗碗,梅子在一旁拿着水瓢给她打水,说到吃粽子一副眉飞色舞的样子,看起来还在高兴。

“吃到粽子就这么开心啊?”叶青青看小梅子吃货的样子,忍俊不禁,想逗她。

“那可不是,我吃的可是二姐自己做的八宝粽和鲜肉粽,叶兰香家有钱也买不着呢。”梅子非常嘚瑟道。

叶青青宠溺笑笑,她都不知道小丫头为何与那叶兰香有如此强烈的胜负欲。

“那下次二姐给你做新花样的粽子,咸蛋黄馅儿,腊肉馅儿应该也好吃呢!”叶青青笑道。

“咸蛋黄馅儿?那是什么?二姐何时吃过么?”梅子倒是会抓重点,三连问。

“没吃过,可我听人说过,就咸鸭蛋的蛋黄,包在粽子里,听说很好吃呢!”叶青青自然不敢承认,但也不动声色。

“就是盐蛋的黄啊,我吃过,之前麦芽给我分了一点,很好吃,咱们村里就张婆婆舍得把鸭蛋拿来做盐蛋,寻常人家有了鸡蛋鸭蛋立马就送到镇上卖了还钱,张婆婆最心疼麦芽了。”梅子个小吃货说着都要吞口水了。

叶青青看她馋的,哭笑不得,“那下回我们也做盐蛋。”

“好呀好呀,等咱们家的鸭子长大生蛋就做,我要去多给鸭子抓虫子。”梅子高兴得手舞足蹈,满怀期待鸭子长大生蛋的那天。

“咱家的鸭子生蛋怕是还早呢,你能等?”叶青青想到后院里还叽叽喳喳的小鸭子,忍不住发笑。

“能等,我每天都有好好喂它们的,以后多捡螺蛳喂鸭子,定然就长得快了。”梅子一本正经道,说完忽然又像是想起什么,试探性开口道、,“二姐,石头哥哥和麦芽也没吃过粽子,我能给他们每人送一个吗?”

“当然可以,石头家三口人,两种粽子各拿三个去,麦芽家两口人,你各拿两个,明日才是端午节,你早些用菜叶包着,等石头来送鱼的时候,让他顺便给麦芽家也带过去。”叶青青本也打算给两家送几个粽子,倒不是她穷大方,麦芽奶奶张婆婆帮周氏接生,还给两个弟弟主持了洗三礼,她们都心怀感激,石头这两日送鱼还会带两块豆腐,阿秀婶人也很好,她这人一向恩怨分明,承了人家的情,自然也要想办法回报人家。

五月初五,端午节,天空阴沉沉的,小山村笼罩在一片清冷的白雾中,从小茅屋望出去,清石溪对岸的稻田都朦朦胧胧,叶家村整个村落隐匿在白雾茫茫里,让人心情莫名有了几分凄清。

叶青青跟大哥一起去割艾草,朝露未晞,艾草绿油油还挂着水珠,新鲜极了,兄妹俩动作麻利很快割各自割满一背篓。

叶青青回到家用粽叶绑了几把挂在堂屋两边厢房的木窗户上,又在堂屋两边都挂了一把,灶屋也挂了一把,剩下的全部摊在簸箕里晒着,一时间,每间屋子里都飘散着淡淡的艾草的香味,闻着就心情舒畅。

“青丫头,你跟你大哥都想得周到,我正想提醒你们割艾草挂家门口驱邪保平安呢。”周氏看到儿子女儿想到自己前面,感到十分欣慰。

“娘,我跟大哥一人割了一背篓呢!”叶青青今儿一大早收获满满忍不住跟周

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