杀猪宴

第四十六章

时间过得很快，除了上交15头猪，水泥厂要活猪外，其他全部要刘瑞杀好送去，忙好这些，家里还剩这么多猪血和内脏，大伙商量后

“小瑞子，你是说你要借用屯里的食堂，来请大伙吃猪肉”

“不是猪肉，是猪内脏”

“真的？”

“叔，我们吃中午，明早麻烦叫几个屯里干活利落的大娘打下手。主食红薯馒头，屯里可以提供每人三个吧，今天下午就可以做了。”

“好好”

“对了，每人自带筷子和碗？”

“行，没有问题”

刘瑞回到家中，看见大伙都在大厅商量明天的菜，回到房间把餐盘和碗拿出来。

刘瑞找到薛奶奶“薛奶奶，明天要辛苦您了。”

薛奶奶性格本来就爽气，大笑说“没事没事。”

刘瑞说出自己的打算。

“如果一桌一桌的，我们的盘子不够，所以，我们分餐制。”

看着大伙没有反对。

刘瑞继续说“每人一份猪血豆腐羹，一份大蒜炒猪肝，一份卤大肠，一份白切猪心拌白菜，一碟辣椒炒猪肺，一份土豆红烧肉每人两块，一碗野果红薯奶粉糖水，每人三个红薯馒头。就像食堂打饭一样，叫他们自己打饭。”

大家听后都傻眼，不是开席请客吗？

按照刘瑞这样的餐盘，要不了多少猪肉，一斤五花肉可以切15块，屯里不到300人，20斤肉就可以来吗？

太小气了吧！估计按照这样连内脏都用不完。

一个个鄙视看着刘瑞。

刘腾看不过眼“儿子，要不请客了吧？你这样会害的大家一起丢人了！”

刘瑞看着大家嫌丢人的样子，心里直说，一群大爷。

刘瑞不理他们，对薛奶奶说“薛奶奶，能不能先帮我做三份这样的菜，装到这样的盘碗中。”

“行，我先去做，一会儿就好。”

刘瑞看着薛奶奶和崔小小去厨房。

崔叔“小瑞，你真的打算用这样的菜？会不会太少了？”

刘瑞耐着心，解释道“叔，放心，还有。”

看着大家舒了一口气。

刘瑞来到厨房，看着家里猪油渣很多，拿出小碗，装了一碗猪油渣出来，半斤猪肉出来。

“这两样是吃完饭后，每家一份”

刘瑞看着大家都不满意，火气止不住了“这样的饭菜已经很好了，不信，你们问石头？”

一群人看着石头，石头被盯着汗都流下来。

石头结结巴巴说“很好了，以前屯里杀猪菜，都没有这么丰富。”

小晟不信“杀猪菜不是整头猪吗？”

“不是，是分好猪后，剩下的骨头，内脏，猪血，猪头猪边角料做的。”

崔奶奶很快做好，按着刘瑞的碗和盘装了出来。

刘瑞看着菜装的满满的，压的实实，自己动手，每份取出将近一半后，对石头和贝贝说“你们石头贝贝，你们两去叫陈婆和妇女主任，会计家的媳妇，还有石头你小婶子来，叫她们来一趟，快点。”

“你们不相信我，觉得老子小气舍不得，我请屯里的老中青妇女来看看，这菜丰不丰富”

姜姨还是不同意“请客不是好酒好菜的吗？这些总是太简陋了！”

“大哥，妈妈以前请客比这好太多了。”

“各位，这里是屯里，农村。我们以前的生活条件比全国好上90%，这次你们打算把半扇猪全部请客，然后每天都有肉吃，不是摆明告诉他们有猫腻吗？”

“老二，你不要拿老妈来比，个个高位做久了，老百姓普通生活看不见了”

奶奶直接一掌拍了刘瑞的后脑勺，“你这这孩子，怎么说话？既然请客，当然好吃好喝的，我们是嫌弃你扣扣搜搜的，我们是觉得，既然请屯里吃，就让屯里人吃得尽兴。”

“斗米恩担米仇”

大家一瞬间安静下来

“小瑞子，找陈婆什么事？”陈婆气喘吁吁跑了进来“石头这娃，说你有急事找我。”

刘瑞让陈婆先坐下，倒了一杯茶，让她先休息一下。

过了几分钟，妇女主任，石头小婶，丁家媳妇到来了，刘瑞把菜端到她们面前。

四个人不知道刘瑞打什么主意，看着大家虎视眈眈望着她们，心里在打鼓。

刘瑞开口“明天，我们请客，想请你看看看这样的菜可以吗？”

听了刘瑞的话，心放下来，仔细看看这菜，

妇女主任说“会不会太多了？”

陈婆接着说“红烧肉就不要了。”

小婶子拿起野果红薯糖水闻了闻说“小瑞，你居然放了奶粉，奶粉多贵呀，太贵了。”

丁家