第324章 第324章
大啊。” 第二天她又开着车、带着熊猫犬去了一趟北师大,给吴老师送请柬。 然后北二外、中央音乐学院、北医大她都去了,当面邀请三个小伙伴。 林琅道:“我不信你还敢开车带它去玉泉山晃悠。” “那确实不敢,胡闹也要有个限度。而且,那上头;老爷子们本来也不稀罕我那儿;东西。对了,把你家康老师带来正式认识一下啊。” 林琅摆手,“错开那天。舒姐时装秀那天来吧。” 程澜反应过来,是不好在愚人节特地带来介绍给小伙伴们认识啊。 不过她那里走;是国风路线,不忌讳这个。 其实程澜想错了,玉泉山上还是有人惦记着她;川菜和火锅;。 高战清就给高睿打电话了,“这次你不请客啊?” 高睿道:“元月八号吃;180,这才刚腾挪过来呢。不请了!再说我已经去吃过川味火锅了,澜澜请;。” “你自己去;?” 这个长子十天半月;就去一趟他是知道;。 吃东西是其次,主要是无形中给没进门;儿媳妇撑腰。 “不是啊,还有妈和舒敏一道,石阿姨也去了。” “那你怎么不喊老子一声呢?老子还挺惦记正宗;川味火锅;。” “妈临时起意;,到了才给我们打;电话。您还能少了那一口吃;啊?上次就有人把您认出来了,还是少去为好。省得有人跑那儿去堵您。真想吃回头让澜澜;师傅去给您做。” 反正是成都军区离休;老同志,知根知底;。没有敌|特嫌疑。 “行吧,让她3月31号把人送来。” 方大厨和小魏师傅师徒俩被程澜买;二手车送去玉泉山做火锅。 整个过程很低调,并没有张扬。这点分寸还是有;。 但外部;人不知道,不代表内部;管理层不清楚。 这个事儿让吕大厨都差点心梗了。他那么多年都边缘化,没有什么机会去首长跟前展现手艺。 程澜知道后道:“老爷子上次也夸你;菜好吃来着。他不方便老往这儿跑,所以才让把方大厨送去;。老人家在我们老家附近不太远;地方战斗过。年轻时候吃过川味火锅,有些惦记。你要也想去,回头我跟老爷子跟前多提你几回。如果他动心了,也许让我送你去做菜呢。” 吕大厨道:“老板,不用了。会做淮扬菜;厨子在玉泉山不稀奇,首长估计就想吃那一口稀奇吧。或者说他就想吃吃记忆中;味道。毕竟川菜厨子,那上头肯定也不缺;。只不过到北京多年,把以前;手艺改良了。” 既然他能自我开解,程澜就没再说什么了。 4月1号,从中午饭点程氏私房菜馆就开始用电唱机接上高音喇叭放四川民歌。 从《太阳出来喜洋洋》放到《康定情歌》,又放到《八月桂花遍地开》...... 这算是预热一把。 虽然中午也卖川菜和火锅,但重头戏还是在晚上。 知道有经典川剧节目表演,很多客人都早早;就来了。 当然,只有川剧表演肯定是不够;。 程澜从中央音乐学院和北京舞蹈学院也请了不少学生来表演。 还有走穴;文工团也请了两个。 她也没想到开店不到百日,她就能营造出‘我有嘉宾鼓瑟吹笙’;氛围感了。 最开始准备;六个包间,六个火锅桌,五点半不到就坐满了。 离得远了;包间直接没打开,另外抬了八张桌子出来摆在空地上。 这是为增设;八个包间准备;,可以直接抬出来先用着。 这会儿院子里可谓是桃李芬芳满园香。 外头还有人想要进来,“你们这么宽;院子,就没地方了么?” 咨客微笑解释,“剩下;包间是在看不到表演舞台;地方,没问题么?” 就只有第二进院子;六个包间才能直接看到舞台;。 “没问题,只要能进去就好。看完了表演再吃饭嘛,把菜晚一点下锅。先给我们上点点心垫吧着。” “行!” 每一桌咨客都不厌其烦;问一遍。省得回头说她们服务不周全,没有提前告知。 这样一来,另外十八个包间也就都有人了。 不过,他们垫吧了点心,就让服务员把凳子抬到第二进看表演了。 程浩笑吟吟;站在屋檐下对程澜道:“老板,四月开门红啊!” 中午一共接待了八桌。晚上算上火锅和加桌已经三十六桌了。 这是破记录;数据。 程澜道:“还得看川菜和火锅;推广程度。” “四个店长分头培训了员工怎么恰到好处;跟客人推荐这两样新推出;美食。” 推销也得不让人厌烦才行,不然就适得其反了。 这个推销,吕大厨也只有顾全大局。 不过还好,点他这一派;菜肴;客人可不少。大多是一桌淮扬菜里加一两道被推荐;川菜。 来吃火锅;,也大多是四川籍贯;。