第九章

等付梦梨从沉睡中被叫醒的时候，她想呐喊：睡不够，根本睡不够！

有正事，付梦梨也没赖床，坐起来缓了一会儿，趿拉着鞋就往外走。

刚打开房门，付梦梨就冻得打了个激灵，天刚擦亮，院子里付青竹在喂鸡，付顺安和梁桂芬在洗昨晚摘的鸡枞菌和荷叶。

“这会儿冷，你穿厚点再出来。”梁桂芬见着付梦梨就穿个夏裳，念叨着。

付梦梨转身回屋，披了件外衣，这才出去洗漱，透心凉的冷水一上脸，这才彻底醒了神。

“娘！昨晚的豌豆粉和板栗泥呢？”

付梦梨擦了把脸，扬声问道。

梁桂芬应道：“都在厨房里，要不要娘帮你弄？”

“娘可以帮我去摘点芫荽、葱，待会儿得用。”付梦梨已经进了厨房，动作麻利地开始做豌豆粉。

豌豆粉是付梦梨很爱吃的一道小吃，跟凉皮有些相似，但要比凉皮更加嫩滑弹牙。

付梦梨吃得多了，也好奇地问过：“为什么要叫豌豆粉啊？”

老板是个爽朗大方的，当下就告诉付梦梨豌豆粉就是用豌豆磨成粉再掺水做成的。

付梦梨回想着老板当时说的，一步步开始做。

盆里大概有个两三斤豌豆粉，付梦梨往里面舀了三瓢水，一瓢水大概就一斤，加了水后，付梦梨用三四根筷子搅拌起来，等搅拌均匀了付梦梨开始起锅烧水。

锅里要烧的水得是刚刚搅拌好的豌豆水的四倍，那就是二十四斤水，还好这是烧灶的大铁锅。

等水烧开后，付梦梨连忙把豌豆水倒了进去，用铲子搅啊搅：“爹、哥！快来！”

父子俩听见付梦梨着急忙慌地喊声，连忙跑进厨房：“咋了？梨花？”

“爹、哥，快帮我把大铁锅抬到院子里去。”不过搅拌十来下，付梦梨觉得自己手都快废了。

大铁锅本来就重，再加上付梦梨弄了三十斤豌豆粉，付顺安和付青竹得一人抬一边，才能把还热气腾腾的大铁锅抬起来。

“嚯哟，怎么弄了这么大一锅？今天能卖的出去吗？”梁桂芬把刚从地里摘的还带着露珠的芫荽和葱递给了付梦梨，“梨花，这是你要的芫荽和葱。”

付梦梨接过芫荽和葱，蹲在地上洗了起来，嘴上说着：“娘，你帮我把豌豆粉的边边按一下，待会好倒出来。”

梁桂芬帮忙按了按，看见付梦梨在洗芫荽和葱，干脆蹲下来一起帮忙：“还有板栗泥呢，你要弄什么？”

付梦梨想起来那十来斤板栗泥：“娘，你把我昨儿个下午买的蔗糖拿出来。”

付梦里打算做个板栗糕，条件有限，牛奶低筋面粉什么的都没有，只能做最老式的那种板栗糕。

不过只要是放了糖，就能卖上价钱，糕点铺子板栗糕一斤得要个三十文，付梦梨打算卖二十文一斤，板栗也不多，就是卖出去图个响。

老式板栗糕做起来也简单，往板栗泥的盆子里加点猪油，真就一点，付家也没那个让付梦梨大手大脚造作的底气，再把昨天买的一斤蔗糖全倒了进去，搅和搅和。

付家有两口锅，付梦梨用另一口锅把板栗泥炒了炒，炒成团就倒了出来。

付梦梨没有模具，就是把板栗糕尽可能的弄平整，然后再细细地切成了一块块，反正到时候也是按斤卖。

板栗糕弄好了，现在只用等着豌豆粉凉下来，干这么等着豌豆粉凉，实在是有点久。

付梦梨干脆叫付青竹挑了担水回来，把水倒在盆里，再把晾着的大铁锅放进盆里，没多久豌豆粉就凉下来了一些。

付顺安和付青竹把大铁锅里的三十斤豌豆粉倒进洗干净的箩筐里，梁桂芬又回屋找了块没用过的碎花布盖好。

付梦梨把碎花布掀开，舀出来两斤多的豌豆粉：“咱自己也得尝尝，看这豌豆粉好不好吃。”

梁桂芬拦了一下：“这是能卖钱的……”

“就算它能卖再多钱，也不能亏着咱自己的嘴。”

付梦梨把微微泛黄的豌豆粉切成块，又加了点盐、芫荽和葱花拌了拌，她这么费劲心思折腾，终究还是为了付家能吃得更好、过得更好。

等豌豆粉拌好，付梦梨用小碗分了，又给还没醒的付梦桃留了一份。

付梦梨吃了一口，有些惊喜又有些可惜，惊喜的是这豌豆粉可能是真材实料做出来的，格外香郁，遗憾的是少了辣椒和醋。

“这豌豆粉可真够滋味的，没想到豌豆还能这么弄着吃。”

付家人吃得狼吞虎咽，恨不得把头埋进碗里：“芫荽也好吃，香得很。”

芫荽就是香菜，爱吃的人恨不得拿它拌饭吃，不爱吃的人那是一丁点都不能尝。

付家倒都爱吃芫荽。

“哥，咱们得把家里的盐拿个罐子装过去，还有芫荽和葱得切碎，到时候拌的时候直接放进去就成。”付梦梨一边吃