榆钱

老贺家屋子后面的坡上有一棵榆树，平时看着貌不惊人，由于树干粗糙且细枝丫众多，小仙他们也不爱爬这棵树，怕挂衣服。但是每年一到三月，这棵树就变得受欢迎起来了，这时候，树上的每一条枝上，都长着一簇簇的榆钱。榆钱每一片的大小并不大，顶多半个指甲盖，但是圆圆的一群群长在一起，又叫“钱”，看着很是吉祥可爱。

在榆钱长得刚成规模了就要赶紧捋下来，再长就干巴落地了。这种时候，一般是大成去弄，他手大粗糙，一把抓住一条细枝捋到头，手里就都是榆钱了，小孩子摘的话就用手一簇簇摘。

收回来的榆钱稍微收拾一下，拌上玉米面就可以放在笼屉上蒸了，蒸熟就可以吃。老贺家调蒸榆钱的调料，一般是撒上葱丝和盐或者黑酱，拌一拌。不过今天贺老太心情好，用热油浇了葱花盐做成调料汁，每个人碗里装上榆钱饭，舀两勺调料汁，简直美味非常。

村里的榆树大多不是特意种的，所以都分布得很散，各处都可能有。有那些想要趁机赚点钱的，就会整村子跑，收集了足够多的榆钱带去镇上卖，镇上有图方便的人家也会买来尝尝，这种应季的吃食只要不难吃就总会有些人乐意凑凑热闹。

村里学堂旁边也有两棵榆树，可能出于对读书人的敬畏吧，村里竟没有人去捋那两棵树上的榆钱，这倒是便宜了在学堂念书的这些小学生。连小武在去学堂前都特意带了个布袋子，说一定要分得那两棵树上的榆钱。对于这两棵树，这些念了一段时间书的小学生们，竟然也有了读书人的涵养，那些力量强能爬高的，也不主张自己独吞，而是打算和同窗平分了这些收获。

学堂里的两位先生并非不知道他们的这点计划，但不打算阻止，只是言明了:“可以摘榆钱，不可折树枝。”这让本来真打算扛一大枝回去的一些人悻悻多亏还没来得及说出来。

这天晚饭，便吃小武带回来的榆钱，这回掺了面做蒸饼吃。正吃饭的时候，贺老太突然说:“不知道老二在京城能吃到这个吗？”小仙和石头想到大树久未归家，也伤感起来，石头咽下嘴里的榆钱饼，真挚开口:“我都要忘了爹长啥样了。”听到这话，小仙努力回想了下大树的长相，还好，还记得。小梅边吃边加入:“婆，你就别想啦，京城肯定有更好吃的呀，二爹吃的肯定比咱们好。”说完，她自己就开始馋了。直到吃完饭，所有人坐在那发愣的时候，小艳才说了一句:“我记得，二爹不爱吃榆钱呀。”贺老太才猛然想起，往年大树就不爱吃这个，说生吃糊嘴，熟了吃没味儿，他宁愿吃顶饱的窝窝。

小艳说完就收了碗去灶房，大成也站起身去院子外面散步，贺老太张了张嘴想说啥，最后啥也没说回屋去了。小梅在他们走了后，终于憋不住笑出声来，石头正认真划拉着大树会在京城吃什么好的，小仙起身去放榆钱的笸箩抓了一把放嘴里，咬了几口咽下去，确实糊嘴。