第 136 章 杀鬼少年×腊味煲仔饭

主要区别便是在味道，一个是经典香辣，一个是特色咸甜，混合在一起更能品味出腊货的风味。

将腊货切成薄片，一旁的米饭也被泡发到了完美状态。

把淘米水倒掉，白绵用砂锅将米饭煮上，又扭头去准备滑菇汤。

腊货会有些咸，单吃可能会有些干，配一碗汤正好。

待到砂锅顶端的小孔开始“噗噗”往外冒热气，她才又揭开盖子，往里面放入切好的腊肉腊肠片。

码放整齐后，她顺手用勺子舀了勺油沿着砂锅边沿倒下去。

这是为了让米饭被煎出一层锅巴，这可以算是煲仔饭的灵魂了，少了它风味都会减少很多。

这一次不需要煮太长时间，闻到有明显的焦香味传出来就可以关火。

不过关火后别急着开吃，可以盖着盖子继续焖上15分钟左右，这样味道更浓郁。

拧上开关，白绵拍拍手，转身拿出一个平底小锅。

“炭治郎喜欢吃什么状态的煎蛋？全熟还是溏心？啊溏心就是稍微熟一点

的温泉蛋，蛋黄还没有完全凝固那种。”

“溏心吧。”

灶门炭治郎摸摸脑袋，老实回答道。

“好。”

麻利地煎出两个溏心蛋，瞅着时间差不多，白绵将煲仔饭的盖子揭开，把两颗溏心煎蛋放到上面。

“你的腊味煲仔饭，请慢用。”

“哇~好香！”

灶门炭治郎抽了抽鼻子，情不自禁地赞叹道。

砂锅并不大，大概只有两只手并在一起那么宽，但里面的东西并不少，最中间卧着两颗形状完美的煎蛋，整整齐齐的肉片和香肠片几l乎将米饭完全遮盖，只能从缝隙处看到零星一点洁白晶莹的米粒。

是一份光是看着就会令人产生幸福感的料理呢。

“我开动了。”

双手合十念诵一句，灶门炭治郎迫不及待地舀起一勺带着香肠的米饭送入口中。

“唔——好好吃！”

米饭本身特别松软清香，自带着微微的清甜味道，加上在烹饪中慢慢渗透到其中的腊味的独特香味和油脂，使得口感异常香滑。

软硬适中的腊肉肥而不腻、瘦而不柴，带有一种独特的烟熏火燎的香味，咬一口，令人回味无穷。

藏在米饭底下的锅巴也别有一番风味。

被油炙烤得金黄的锅巴异常酥脆，咬在口中“咔嚓”作响，脆而不硬、唇齿留香，与软糯的米饭以及香浓的腊肉完美结合，宛如顶级指挥家在口中挥洒出一曲动人的交响乐。

炭治郎一勺接一勺，吃得完全停不下来。

要不是实在吃不下那么多，他真的很想再麻烦店主再来一份。

当然，这一份他会好好付钱。

可不能将别人的好意当作理所当然。

“呼——”

吃下最后一口米饭，灶门炭治郎摸摸圆鼓鼓的肚子，露出满足的表情。

“多谢款待，料理十分美味！”

“喜欢就好。”白绵将挂好毛绒球的猫咪挂件递给灶门祢豆子，回头冲哥哥笑道：“今后炭治郎要是想吃就过来好了，结缘餐厅永远欢迎你们。”

“谢谢店主桑，不过我可能没有太多时间过来这边。”

他腼腆一笑，眼底闪过一丝为难。

鬼可不会乖乖待在一个地方等鬼杀队杀上门，为了拯救尽可能多的人，他们不是在杀鬼就是在杀鬼的路上，实在没有太多时间专门跑来吃饭。

不过有机会的话来一趟还是可以的。

店主桑的手艺和温柔实在是令人有些割舍不下呢。

祢豆子看起来也很依恋店主桑，偶尔带她回来探望一下应该会很开心。

看着明显很开心的祢豆子，灶门炭治郎微微勾起嘴角，露出一个温柔的笑容。

“没关系，这里可是妖怪的餐厅哦。”

白绵终于忍不住揉了揉少年的脑袋，“拿着这把钥匙，只要炭治郎想随时随地都能进来。”

炭治郎一怔，下意识看向被妹妹抱在怀里的帝江。

对哦，这里可是生活着妖怪的神奇餐厅，不能以常理来判断。

想到今后可以随时过来拜访，他双眼一亮，笑容又灿烂了几l分。

“我和祢豆子会常来拜访的，谢谢店主桑！”

“客气什么，我巴不得你们常来玩儿。”白绵收回手，顺势摸了摸祢豆子冰凉的小手，“除了这件事，我还有件事要和你商量，是关于你妹妹的怪病。”

灶门炭治郎眨眨眼，反应了两秒钟，精神一下子变得有些紧绷。

“店主桑您说。”！