第110章 萝卜炖鱼

也从清淡中察觉酸甜的美味。

从食谱手里解锁的食谱配方更是常钻研，正好趁着纪录片上线的春风三天之间就突破了百人大关，陆知新做梦都是香甜，酸辣，麻辣来回转换。

客人们似乎也察觉到了食物的用心，明明是热夏，门口排队的人却变得更多，连领导检查的那一天，也因为太忙太忙，从两点钟禁止的排队人数直接让整个店面工作到了四点，四点还没开始做好晚餐的备菜准备，门口的队伍就已经排了那老长，领导坐了好长时间也没找到空隙和陆知新说话起身干脆走了。

可没人在意对方是什么时候走的，大家都在关注着橱窗里新上的菜肴，等看到自己前段时间吃过一直魂思梦绕的菜肴被端进橱窗，就立马起身端一盘结账再坐回自己的位置上，每个人离开桌子时都是挺着肚子走的。

清理干净桌子，张姐赶紧到门口迎接下一位客人，这两位客人是结伴来的，张姐看了一圈最后在窗台前给他们两个找了个能坐到一起的位置。

“这个是新菜吧，蒸肉卷，这个也是吧，青椒猪肚丝，好像都是咱们没怎么吃过的菜。”

“咱们走之前还一直加班根本没吃多少，华夏美食那么多，肯定不好找到咱们之前吃过的，挑两道结账吧，下次想吃了可以等不忙再让小陆再给辛苦一回。”

两个人端着几盘子菜排队结了账，坐下后也没着急吃而是先看了一圈屋里的客人摆在桌子上的盘子，有些感慨地说道，“每个人面前都不少于两道菜，和我们当初在食堂里吃饭一样，恨不得都拿全呢。”

“怪不得知新这么快就能给咱们收益，看来这生意是一天比一天好呀。”

来的这两位客人正是陈立冬和林功，他们两个人前段日子在接到短信通知收益到账后决定不和陆知新联络，先来悄悄的看一看店铺的客流量，确认收入之后再决定要不要心安理得的接受这笔款项。

陈立冬看向别人餐桌的眼神过于炙热，旁边和他们同样坐在靠窗位置的客人察觉到靠过来说：“羡慕吧，这可是纪录片里同款的萝卜炖鱼，我来的巧正好买到了，你们要想吃可得留着肚子多等会。”

“是嘛，谢谢你告诉我们。”林功一巴掌拍在陈立冬背上，让他赶紧转身和搭话的人对话，这一句两句他还能应付，真要和刚见面的人谈天说地把话聊好，还是得让陈立冬张嘴。

“那大哥你是慕名而来呗。”陈立冬说道，“我们买的菜够多，怕是吃不下这萝卜炖鱼，不如大哥你给我们介绍两句好叫我们也知道这是什么味道。”

“也不算吧，在有纪录片之前我就一直抽空来他们家排队吃饭，这的饭好吃大家都知道，”男子兴奋道：“我给你们好好讲讲这萝卜还有这鱼，等别人问你你也有话说。

这鱼是真好吃，本地鱼都是在荷塘附近挖出了池塘把水引进来饲养，送到店里时还是活的，陆知新用清水养一段时间，确保鱼把泥沙吐尽了再去鳞宰杀，这样确保鱼肉的肉质鲜活，吃到嘴里团而不散，汤汁也更能入得进味。

这萝卜也是真好吃，萝卜有两种切法，斜块和圆片，圆片是带着皮的干萝卜，放入鱼汤中重新吸满水分膨胀，柔韧中带着几分阳光赐予的独特味道，斜块的萝卜边都被熬煮的透明，内里还盈着水分，咬一口下去，咸味刚来就被萝卜内部的汁水调和，让食客说不出半个咸字，只觉得味道刚好。

“这乡宴果然还是得展现本地最特色的菜才好，这一集里出现了好几种食物，那什么苦瓜，鸡翅都是这十几年才进来的外地菜，我们这些本地老人爱吃是爱吃，真拿它当乡宴那不行，就这个萝卜炖鱼最好，又好吃又有我们本地特色。”

陈立冬给予男人特别充足的肯定，鼓励他多说点，再说点，两个人谈的兴起，林功注意到男人的表情是真心实意的快活。

就算他们普遍都认为这个省市没有特色美食，但将目光集中到一个县城，一个小镇，他们都有自己引以为傲到对别人提起也丝毫不怯弱的美食来代表他们的家乡。

看来这个纪录片真的有两把刷子，别的不好说，陆知新的店铺是肯定能在纪录片的buff下迎来新一波人流壮大声势提高声望了。

林功想，要不要和陈立冬商量一下给陆知新店面做个牌子？好让人们一眼就知道纪录片拍的是这家店。