47.047 决出最优
。”
楚宥行应下,和颜氏一起做,颜氏到底多吃了几十年的饭,阅历更多,和楚宥行商量分析时,清楚感觉到楚宥行对酒楼,对食的认知,有多么的浅薄。
颜氏转念想想便能明白,宥行自小到大,衣食住行有她安排得妥妥当当,喜好的吃食不用说她就给递到嘴边,和友人出门也是去远近闻名的大酒楼用饭,就没有不好吃的,他长那么大,吃过最难吃的吃食,最有可能是在崀山书院饭堂内吃的。
有颜氏一起出主意,耗时半日,楚宥行得出一个勉强满意的方案。
无论怎么说,都比之前自己做的几版要好上许多。
颜氏道:“到中午了,咱们先用午饭,下午再看能否做出改进。”
楚宥行点点头。
那厢,重华院。
正是饭点,二房几人在正堂用饭,楚宥扬携妻儿前来时,楚静姝已经坐下。
“小姑!”于奕扑进楚静姝怀里,楚静姝诶了声,把他抱起来坐腿上。
楚宥扬道:“静姝别惯着他,近来于奕长身体,抱着可沉了。”
“就抱一会儿。”楚静姝道。
闻言,听见爹爹说他后就偷偷觑楚宥扬的于奕露出大大的笑,紧紧抱住楚静姝,“喜欢小姑!”
楚静姝乐不可支,捏了捏于奕肉嘟嘟的小脸蛋。
菜上齐了,梅氏道:“于奕快下来,不要打搅小姑用饭。”
于奕从楚静姝腿上爬下来,坐到梅氏身旁。
不是在正院吃家宴,没有那么多规矩,楚宥扬夹了块白切鸡的鸡腿,蘸上汁水放入梅氏碗中,抬眼问楚静姝,“明日要上课了,爹布置的课业完成如何了?”
之前他问过一次,楚静姝说要自己独立完成,楚宥扬便没多过问,现在是最后一天,若有疑惑,他能帮忙解答。
“全部完成了。”楚静姝笑了笑,是对自己的自信。
她此前一直跟周氏学管家,采买、举办宴席等都有亲自接触,想来酒楼经营与此差不多,从采买开始,到酒楼后厨,大厨操刀,再到食客点单上菜。
营收每况愈下,从根上就坏了。
楚宥扬见她胸有成竹,也放下心来,不再多言。
周氏笑骂,“用饭的时间,说这些做什么,还要不要静姝安心吃饭了。”
“来吃鸡腿。”周氏夹了剩下的一个鸡腿蘸上汁水放入楚静姝碗里,看着出落得亭亭玉立,聪明伶俐的女儿,心中欣慰至极。
楚宥扬:“……”
梅氏忍着笑,夹了块楚宥扬偏爱的鸡翅尖放入他碗中,权当安慰他。
入夜,昭华院。
楚宥鸣守着一双儿女入睡后,回到卧房,江氏已经躺下,昏昏欲睡。
楚宥鸣放轻手脚,脱下外衫上床,江氏睡意朦胧睁开眼看了他一眼,又闭上眼,待楚宥鸣躺下,往他身边靠了靠。
屋内烛火昏暗,江氏忽然想起来一件事,“爹安排的课业你写了吗,这几日我好似没见你写。”
“……”楚宥鸣沉默了会儿,“写了,下课那日就写完了。”
他手下掌管着商铺,又跟商队走南闯北跑了那么多年,福寿酒楼的情况看一遍资料便了然于胸,写分析简单。
江氏这才放心,安稳入睡。
次日,众人按时前往善学楼上课,楚宥珉亦很积极,很早就到了。
楚韶之踩着点前来,拿出提前准备好的五根竹签,一一摆在身前书案上,“都来抽个签,按数字大小上来讲解自己的方案,小的在前。”
楚宥鸣五人一一上前抽签,都抽完后,楚韶之问:“谁第一?”
楚宥行捏着竹签,“爹,是我。”
楚韶之示意他上前,自己坐到他位置上,听他讲解。
怎么说呢,很像他参加创业比赛时,初次写出来的东西,假大空,有切实际之处,但不多。
楚宥行讲解全程皆在留意楚韶之的神情,见他无甚表示,心中忐忑,讲解完后,又奇妙地暗暗松了一口气。
第二个是楚静姝,楚宥行下来后坐到楚韶之身侧。
楚韶之专心致志听楚静姝发言,比之楚宥行,她的要贴合实际许多,着重点明了采买的问题,食材和其美味程度是酒楼的根基,楚韶之暗暗点头。
讲解完,楚静姝捏了捏手心,手心有汗。
楚宥行唇角微抿,看出了自己和楚静姝的差距。
第三个是楚宥扬,他的分析简洁易懂,方案可施行性高,楚韶之挺满意的,不愧要年长几岁,阅历和经验都更为丰富,绝对的碾压前面的楚静姝和楚宥行。
楚宥扬讲完,云淡风轻回到位置。
楚宥行紧抿着唇角,神色沉重。
楚静姝看了眼兄长,之前她对自己的方案十分满意,此刻有了对比,才知差距在何处。
现在不