第236章 让青弋酒名扬大顺朝
r> 苏瑾宁点点头,在刘绣绣期待的眼神下,依次拿起碗,闻了闻,又尝了尝。 “这个里面大米减半,加一些荞麦进去;这个味道发涩发苦,冲过头了,弃了;这个发酵的时候装到竹器里,效果很惊人;这个可以泡药酒,收些毒蛇过来,泡进去;这个多蒸馏几次,留着用于伤口消毒……” 她的速度非常快,一闻一尝间,不需要多考虑什么,便把每种酒的优缺点都讲得明明白白的,改进方法也毫不藏私地说了出来。 刘绣绣越听越上头,眼睛越瞪越大,亦越来越佩服这个小东家。 瞧她品过酒后的点评,句句都直指要害,还让人茅塞顿开,仿佛打开了新天地一般。 这才是真正的行家呀! “东家,你自己就是行家啊,为何还要请我们?” 刘绣绣疑惑地问道。 “我就是舌头灵敏些,又没有做过酿酒工作,真正干起来,比你们差远了!” 苏瑾宁瞧着刘绣绣的表情,知她多心了,赶紧解释道。 她喜欢酿酒,仅限于心情好的时候动动手,图个乐子。 就像前世那些拍视频的博主一样,拿个三斤两斤的大米就开始酿酒了。 真要是像酒坊那般,几百斤的粮食一古脑下到锅里,谁能受得了! 当然要找经验丰富的专业人员来干这些了! “哦!” 刘绣绣似懂非懂地点了点头。 但同时也把心放到了肚子里。 她刚才有些担心,东家的水平比自己还要高,万一不要她了怎么办呢? 这下放心了,可以甩开膀子大干一场了! “绣绣姐,我的事儿比较多,酒坊这边不能时时过来,以后还需要你来把关哩!你就放心大胆地干吧!我决定每年都要投入一定的银子给你搞研发,到时候再配上两个助手,我们一起努力,让青弋酒名扬大顺朝!” 苏瑾宁作为一个优秀的老板,激励起员工来头头是道,把控情绪十分到位,一下子就激活了刘绣绣信心和干劲。 “东家,您放心!我一定会好好干的!” 她信心十足地说道。 “好,我相信你!” 苏瑾宁拍了拍刘绣绣的肩,笑盈盈地说道。 两人说了顿话,出了屋子。 刘小江,杨大柱,老刘头已经把刚才的活计都忙完了,正在检查着正在发酵的酒缸。 “东家!” 见苏瑾宁两个人出来了,都上前来同她打招呼。 老刘头有些惴惴不安地观察了一下苏瑾宁的脸色。 待得见她一脸平和,而孙女却一脸喜色,这才放下心来。 “走,我们到前面看看去!” 上次刚盘了酒坊的时候,就让刘小江去找了装修的工人过来。 她画了图,让工人照着施工,也不知道装出来的效果怎么样。 “好咧!” 刘小江应了一声,带着大家从旁边的路上绕过酿酒车间,去了前院。