52.什么是规矩? 我才是规矩
马志平沉默了一会,长久后长长地叹了一口气,“唉——”
千言万语都显露在这句话当中了,马志平有一千万个难言之隐都藏在心里,白日里为了维持一个马家班班主的尊严和金汇居主厨师傅的脸面,马志平总是板着一张脸战战兢兢地工作,也没有人可以倾诉,但是现在,面对简家南天真无邪,满脸都是真切担忧的表情,他还是说出来了。
“我那个女儿啊,从小跟着我辛辛苦苦,就是在灶台边长大的,第一次进厨房还被熏得烟熏火燎的,全身上下不知道有多少处或者被火灼伤或者是被开水烫到的痕迹和伤疤,谁看了不心酸啊!”
“从前是家里没有那个条件,才要辛苦她陪着我这个没用的爸爸煮菜做饭,但是现在我们条件好了,她可以轻松一点了,何乐而不为呢?我就是不想要她那么累,所以才让她待在家里别再去金汇居的。”
“可是没想到,从前那个听话懂事的女儿现在却变得叛逆起来,连我的话都当成耳边风了,让她不要再去金汇居,她偏偏就要去;让她不要再接触厨房,远离那些油烟气,脱下厨师装换上各种连衣裙出去联谊,她也不照做。”
“也不知道是中了什么邪,她竟然还想着以后当一个厨师,虽然说她有一点天分吧,但是厨师是多么辛苦的一件事情啊,我在这行做了几十年,感悟是最深的了,有时候甚至都想要撂挑子不干了,她一个小姑娘吃这些苦,有必要吗?”
马志平简直是大倒苦水,他非常希望面前的简家南是什么判官,可以帮他把自己这个十头牛都拉不回来的倔强女儿给劝得迷途知返。
“可是……”简家南终于开口了,马志平赶紧用期待的目光看向她。
“可是我妈妈从前也是厨师啊,她当厨师很厉害的啊!”
简家南一脸的不赞同,偏偏她天生一张可爱面善的圆脸,怎么看都是天真无邪,烂漫可爱,就算说了什么不中听的话也让人不忍心苛责。
简家南一脸受伤了的表情,“马爷爷,难道你是看不起我妈妈吗?”
马志平立刻反应很大地摇摇手:“哪里啊哪里啊,苏老板跟我女儿不同,你妈妈可是干大事的,再说了,她现在也不亲自掌厨了,而是干起了更厉害的管理活计,专门指挥别人去了,我女儿怎么能跟她比较呢?”他摆摆手,一脸的不赞同。
简家南很想说,可是我妈妈也是从一个小小的厨师做起来的啊,况且那时候条件不好,妈妈只好包办了所有的工作,辛苦得很,更没有像今天您老人家这样的名利双收。
但是看见马志平脸上一副不以为然的表情,简家南还是没有把这句话说出口。
马志平应该是好不容易才找到一个观众,即便简家南没有什么反应,他也一直在那里念叨个不停,“我对我们家小丽的安排啊,就是她嫁个好人家,然后相夫教子,生几个孩子给我跟她妈妈带着,我们一家人在一起尽享人伦之乐,这不好吗……”
简家南一点都不觉得好,她放空大脑想着,明明马秀丽才是天赋绝佳之人,小时候就有一手好厨艺,但是就因为性别原因,就这个看似渺小但是在其他人看来却坚不可摧的因素上面,马秀丽就这样被阻隔在了厨房之外。
简单的一字一句地认真对马志平说:“我不知道您为什么也赞同其他人的话,但是我眼里的秀丽姐却是浑身都散发光芒的,别人都不会做的菜,她却会做,还做的那样好那样完美。老师傅您知不知道,客人吃到秀丽姐做的那道榴莲酥的时候,还非常的惊讶,问我们您是否后继有人了。”
厨师有顶尖和末流之分,食客自然也有等级。
顶级的食客品尝美味的时间长了,就能轻而易举的分辨出什么是好吃的,而什么又是不好吃的。
那天点了榴莲酥的人之中,有一位是附近远近闻名的美食点评家,他自诩为吃货,是一位对吃这件事有着非常大追求的老人家。
他一吃之下,轻易就分辨出面前这道榴莲酥和往常的榴莲酥有着不一样的区别,无可奈何之下领班只能将今天的点心主厨师傅换了一个人这件事情告诉了老人家。
谁知道老人家听了却不生气,反而竖起大拇指,一股脑地赞叹道:“这个很好呀,一点也不逊色之前的那位,不知道是哪位点心师傅,如果以后有幸能见到就好喽。我说老马这段时间也无需为这件事着急了,他也算是后继有人喽!”
马志平听完这个小故事,是在病床上都忍不住拍起自己那条不小心扭到的大腿,声音还非常响,“啪”的一声,丝毫不顾及自己还在病中。
“你说的是真的?老李他真的是这样说?”从简家南的讲述之中,马志平轻而易举地就分辨出来,这位说他后继有人了的时刻是他的一位老朋友,马志平在他不那么忙的时候还会出来到店面中巡逻,就这样认识了这位老人家。
两个上了年纪的老人家有着同样的爱好,自然很快就熟悉起来,马志平时不时的也会经常跟这位好朋友诉说自己的烦恼,当然也包括了寻