第一百二十章 拍戏?不,这是在片场吃席(求订阅!)
“什么?吃席?”
沉渤等人也懵了!
这是什么地方?
影视基地,片场啊!
吃席这种东西,不应该在酒店大厅,在外面草坪,在乡下院子吗?
而且……
周游会烧席?
我了个大草的,原以为周游那厨艺就已经很牛逼了,没想到他竟然连席都会烧。
还没等王莉沉渤他们说话,方圆和白露已经跑了,而且两人连妆都没有卸。
别人不知道周游会烧席,不知道只有的席有多好吃,但她们两个知道啊,要知道,离开灵渠村之后,她们不知道多少次做梦梦到吃席的场景!
蒜泥白肉,油爆大虾,佛跳墙,白切鸡……
那一道道曾经吃过的美食,在梦中浮现,以至于醒来之后,肚子呱呱叫,枕头床单都湿了一片。
尤其是对于方圆来说,在灵渠村吃席,的确吃到了很多以前没吃过的菜品,但是……
也有一些她自己吃过,却在灵渠村没吃过的!
比如干炸响铃,比如西湖醋鱼……
毕竟每个地方都有自己的本土美食,就算是一个厨师再牛,想来应该也不可能会做九百六十万平方、五十六个民族所有的菜品!
方圆穿着一身白裙子,跑起来还拎着裙边,毕竟这身衣服动起来的确有点困难,但她速度很快,快到变成了一道白色闪电,后面的小青也就是白露紧跟着。
看到桌子,果断入座了。
“周游,今天吃什么?”
方圆喘息着,忍不住问正在忙活的周游。
“有什么就做什么吧!”
菜不少,这又不是农村的结婚喜宴,所以上菜的名字没有那么多忌讳,有什么材料他就做什么菜。
此话一出,方圆眼睛立马亮了起来了,然后开始打电话。
而在这期间,剧组其他人也赶过来了。
四五张桌子,倒是没有坐满,毕竟其实人并不是很多。
“好香啊,话说今天吃什么啊!”
“不清楚啊!”
“吃席啊,最起码十道菜吧!”
“想屁吃呢,还真以为坐席啊,那些烧席的师傅,至少会十几二十道菜!”
虽然周游厨艺不错,比如做的那些红烧炖土豆,还有木须肉之类的都很好吃,但应该不至于能做十几二十道吧。
说白了,会烧菜和会烧席,是两码事儿。
这就好比拍段子和拍电影。
你不能会拍段子,就说自己会拍电影吧!
不管是专业性还是工作量,都不是一个量级的。
“就算七八道,那也不错了啊,说起来,今天早餐和中午饭,我都没吃,就等着吃下午饭呢!”
“屁话,我明明看到你啃馒头了!”
“那是太饿了顶一下好吧!”
“哎,不知道周哥下午要不要做饭,我中午还吃了,早知道就应该留肚子的!”
“放心,看这场面,吃到嘴里的时候应该比较晚了!”
正说着,小杰那边叫人了。
“每桌点一个人出来,帮忙端菜!”
毕竟是片场,又没有专门端盘子的人,小杰两人去送也现实,而且他们也想吃啊!
很快,每一桌出去了一个人,然后就看到周游已经做好了两道菜!
“啧啧,糖醋排骨,柠檬酸辣凤爪!”
很快,每一桌两道菜上了。
“我去,这糖醋排骨的颜色,太正宗了吧!”
“我还是喜欢这柠檬酸辣凤爪,这味儿,流口水了好吧!”
“牛逼啊,周哥不会是酒店大厨出身吧!”
傻孩子还在点评,聪明的已经动快子了。
比如方圆,白露!
在菜上桌的时候,两人就已经拿了快子,然后等到上桌瞬间,一人夹了酸辣凤爪,一人夹了糖醋排骨!
糖醋排骨!
临安非常常见的一道菜,杭帮菜馆那边,有位姓刘的厨师,做的尤为好,方圆作为临安人,对此也赞不绝口。
她吃的正好就是糖醋排骨!
这颜色,简直和刘师傅做出来的一模一样,至于味道……
糖醋排骨味道比较重,因此刚入口,糖醋味儿立马出来了,但这两种味道并不会给人不适的感觉,属于酸中有甜,甜中带酸,而随着酸甜味儿入口,里面包裹的排骨肉香开始出来了。
带骨的肉本身就比一般的肉香,它不像是其他肉那般大口吃,油脂高,但香味儿是一点也不少。
方圆吃清水煮的排骨时,基本上三五个就比较腻了,一般需要酱油或者醋水用来解腻,但是……
这糖醋排骨入口,肉香被外面的糖醋味儿包裹,继而中和,一