第四十一章 这碗面的负担，儿子来帮您承担

门被推开，众人齐刷刷转头，视线之中，高大帅气的人影现身。

孟冠文一愣，这是做面的厨师？

“这是周游，各位吃的面就是他做的！”

赵成军简单介绍了一下，然后又给周游介绍了一下孟冠文等人。

实际上，来之前赵成军就给周游打过招呼了，这家人不简单，尤其是孟老爷子，大有来头。

听到赵成军的话，孟家众人明显有些讶然。

还真是他！

怎么如此年轻！

孟老爷子笑着和周游打招呼，然后指着怯怯的糖糖：“这小家伙一直不吃饭，要不是你一碗面条，后果不堪设想！”

“周师傅以后能不能给孩子做点食疗！”

霍芸拉着糖糖，为了孩子，她和孟志强不知道跑了多少医院，但糖糖对医院有抵触心理，甚至于对医生也有戒备之心。

这也是为什么厌食症一直拖着好不了的缘故。

可糖糖主动吃周游做的饭，说不定可以通过这个方法来调理身体。

“厌食症？”

周游看了看糖糖，小家伙拉着妈妈，一双大眼睛好奇的和周游对视，却没有多少害怕。

“看来糖糖很喜欢周师傅啊！”

孟志强见到这一幕，眼中闪过些许喜色，要知道，因为厌食症的缘故，糖糖精神一直不是很好，以至于慢慢怕见陌生人了。

但她现在竟然和周游对视，而且一点也没有畏惧的意思。

周游笑了笑道：“大概是因为我女儿也和她差不多大吧！”

女儿？

“周师傅竟然已经有女儿了？”

霍芸有些惊讶！

“我不是川海酒楼的厨师，家在二十公里外的灵渠村，糖糖要是想吃东西，就来找我吧！”

他不可能留下来给一个孩子当保姆，毕竟家里还有一个孩子，而且事儿比较多。

孟志强也知道不可能让周游留下，想了想道：“也好，小芸你就留在陇市吧！”

孩子的是大事！

解决完孩子的事情，孟家人都松了口气，原本以为这件事情差不多结束了，可惜孟老爷子突然之间来了一句：“周师傅，能不能麻烦你，帮我做一碗面！”

又是一碗面！

周游看了看老爷子面前的空碗，先前上了八碗，老爷子应该是吃过了。

孟冠文一愣，回过神来，问道：“爸，不是那个味道？”

孟老爷子摇头：“不是，不过……周师傅的手艺绝对没问题，只是……我只想再尝一次那个味道！”

他本来已经不抱希望了，但偏偏周游的手艺远超他的想象，所以他想知道，周游能不能复原某个味道！

老爷子一脸希翼，似乎在回忆什么。

孟冠文无奈叹息，转头将周游拉到一旁，小声的说：“我家老爷子对七十年前一碗面念念不忘，说那是他吃过的最香的一碗面，为了这事儿我们跑遍了省城，吃了不知道多少面食，可惜没有一样是老爷子喜欢的！”

“说起来，周师傅的手艺的确好，早先在省城转的时候，迎宾楼里的面点师傅据说名气非常大，给老爷子做的面，他老人家就尝了一口，但周师傅你的面老人家竟然吃完了！”

味道！

周游皱了皱眉，还是七十年前的味道！

虽然一位顶级厨师可以做到复原味道，但七十年前的味道，这时间也太久了吧。

要知道，现在的调味品和七十年前不一样了，现在的面粉也和七十年前不一样了，因此就算真的是按照步骤来，可能做出来的都是两个味道。

最关键的是，这信息也太少了，就一句七十年前？

“有没有什么具体一点的信息？”

孟冠文道：“老爷子只是说过，味道很好，是他吃过的最好吃的，还有，颜色似乎是澹褐色的！”

澹褐色？

周游恍然大悟！

“行，你们先聊着吧！”

出了包厢，周游径直走向后厨，很快，赵成军也跟来了。

“怎么样？”

“我需要荞麦面粉！”

荞麦！

亚洲本土产物，多生长于高寒地带，甚至可以在贫瘠的土地上生长！

因为荞麦是粗粮，所以口感相较于面粉，没有那么细腻滑嫩，但荞麦面本身所包含的营养价值也是极高的，而且因为适口性好，所以可以用来做很多种面食，甚至可以用来蒸馒头！

周游之所以要荞麦面粉，就是因为孟冠文说颜色是澹褐色，而荞麦做的面条，正好是这个颜色！

最关键的是，陇市隔壁，也产这种面粉！

很快，荞麦面粉就从仓库里面扒拉出来了，周游想了想，决定做饸饹！

饸饹！