第三十一章

周五，今晚要“宴请”吴棘。

心里惦记着这事，今天一天工作时都有些心不在焉。

李卯希望今天能准备充分一点，不要像昨晚那么仓促随意，为了晚上的菜式，李卯还真是费了好些脑筋。又要照顾到李星星不吃辣，又要考虑到下班回去时间不多，菜肴的制作工艺、材料准备不能太复杂，就是出菜要快。

中午午休时，李卯就在晚上下了单，等自己下午下班回到家的时候，正好菜也按指定时间配送到家，配合完美！

一切按计划进行。

等吴棘带着李星星摁响门铃时，李卯的几个菜刚端上桌。

一进门，李星星的鼻子就嗅了嗅：“好香！姑妈，今天我们吃什么？”

李星星蹲下来刮刮李星星的鼻子：“馋猫！快去洗手！”站起来笑吟吟地对吴棘说：“你也是。”

“好嘞！”吴棘将藏在身后的手拿到前面来，原来他还拎了个高档水果篮。吴棘把水果篮往李卯手里一放，就高调转身，去卫生间跟李星星一起洗手去了！

看着卫生间里一大一小两个男生快活地洗手、玩水，李卯抱着水果篮愣了会神，突然觉得时光像这个样子流淌也是很好的吧！

等他们俩洗好手，坐到桌边时，李卯碗筷和果汁都摆好了。

这时吴棘才发现，这还真是一桌家宴啊！蒸水蛋，鱼香肉丝，清蒸鲈鱼，芙蓉鸡片这些菜都不辣，又有营养，适合小孩子；麻婆豆腐，水煮牛肉，这些都味重，想必是照顾成年人的口味了。总共三个人吃饭，下班就两个小时左右，竟然整了这么些菜出来，吴棘不禁对李卯刮目相看，佩服不已。

“姑妈，我可以吃了吗？”李星星的口水已经挂不住了，眼睛直勾勾地望着桌子上的好吃的。

没有直接上手，还知道问一下，对于李星星身上的成长变化李卯深感满意。给李星星碗里舀了两大勺鸡蛋羹后，李卯让李星星先吃完这几勺蛋羹后再吃别的。

李星星闻言，就立刻拿起勺子埋下头来开吃。

“你对川菜感兴趣？”吴棘突然问道。

“果然逃不过他的眼睛。”李卯暗暗想着，老老实实回答道：“端午节在周先生餐厅，我听你评菜，提到川菜在年轻人中比较走红，所以，有时间就练了几个简单的，今天正好派上了用场，肯定是比不得周先生餐厅的，家里吃着好玩吧，你尝尝？”

吴棘“嘿嘿”笑起来，揶揄道：“我那是给周漳鸡蛋里挑骨头的，没想到你当了真！那我就不客气了啊！”说罢拿起筷子，每个盘子里都夹了一筷细细品尝。

李卯心里有些忐忑不安，突然发现自己失策。本就不该跟他说“请吃饭”之类，正常吃便饭就行了，知道是便饭，说不定还没啥说头。现在正儿八经地说请吃饭，还这么正儿八经的做了一桌子菜……他这张嘴，连周先生餐厅的菜都能品出优劣来，我这……唉，这可真是献丑了！

没料几个菜试完，吴棘频频点头，连连说：\"做得不错！\"

李卯满腹狐疑，自己有这么厉害，无一差评？

“你自己也吃啊，辛苦半天做这么大一桌。”吴棘望着李卯，意味深长地笑着。

李卯一边拿起筷子，一边盯着吴棘吃菜，终于是忍不住了，将筷子放在桌上，问：“你是不是在恭维我？”

吴棘吓一跳，“怎么了，怎么不吃啊！我当然没恭维你了，这些菜是做得不错！”

“我不信！”李卯有点不找到真相誓不罢休的味道了。

李卯满脸是笑，望着李卯的眼神满是戏谑，开玩笑地说：“那你想听我说什么？”

“说真实的评价！”李卯有些气鼓鼓的，对于别人的恭维、特别的照顾，李卯总会有些被羞辱的感觉。

吴棘叹了口气，说：“作为非专业选手，做出这么一桌子菜已经很不容易了，何况这里面的芙蓉鸡片，麻婆豆腐，水煮牛肉相对于其他的几个菜，在制作和调味上就比较复杂些。你今天是准点下班的吧，不到两个小时能整出这么一桌子，本就很了不起了。”

望了望李卯正在认真听的样子，吴棘只好又接着说：“麻婆豆腐口感嫩滑，能做到这一点就很不错了，里面有一味调料是郫县豆瓣，这个豆瓣味道很咸、辣，平时就你跟李星星在家吃饭，估计你也没单独配这个调料，今天过了，大概率你也不会再要它，大概是用你冰箱里本就存着的某个酱代替的，这个就跟原版麻婆豆腐差了一截。”

“至于芙蓉鸡片，里面可不是用整片的鸡胸肉快做的，正宗的做法是将鸡胸肉切小块，放入搅拌机打成浆，再把肉浆调味，待油四成热时再把鸡肉浆滑炸成薄片捞出，冷水浸泡，再飞水，再冷水浸泡，最后再烹饪。你这里面就是一整片鸡胸肉，明显就是少了一处工艺，再就是这个汤汁，是要用鸡汤做底汤的，你这两个小时准备配料的时间都不够，结果还被你做出一道川菜，你说我应不应该表扬你？”

李卯一听