刀削油泼面
随后,探头眨眨眼:“小小郎君,你的面食好了,可要我帮你端着送到小案板上。”
乔小小很是利索的摇起拨浪鼓,抿起唇正着身子,小心翼翼的接过时不时还怕面汤洒了去,总是走一步顿三步,废了好大功夫才走到小案板那。
乔颜面上憋笑,只默默看着不说话,自己端了瓷盆也跟在他后头跟着。
刚一把瓷盆放那,闻见味的乔母早就望眼欲穿举着筷子以待了。
乔小小把小木垫放在小案板上,面上一松,还很贴切的张大嘴巴吐了口气,偏偏叫乔颜尽数看了去。
乔颜刚举着筷子,没忍住笑出声来。
乔母却是丝毫不管两姐弟的恩怨是非,满眼盯上那油泼面,只觉得烧心的厉害,只瞧着油光盖面的色相就知道味道绝对差不了,想到这里就有些骄傲,这是自家的好闺女,试问,谁家,能在这个年纪天天就着新吃食出来的,除了她家阿颜,还有谁!
乔母已然端了碗夹了几筷子入了口,不得不说,这刀削面就着吃除了面皮筋道不说,也是好入味这点被乔颜选了去,一口下肚,偏偏弹牙的很,每一面都通透了油香辣劲,光是嗦上几口就勾的人口津连咽,光是吃了几口的乔母恨不得把瓷盆里的面条一网打尽尽数痛快的好好吃上一通。
面团特意用温水揉拍,因来出锅用着很是筋道爽口,洒上一点辣椒末既添色又添味。
乔小小虽然年纪小些,但吃饭用食的礼仪姿态皆由乔父一手包办,平日里就着吃饭也是稳稳当当,也没露出不乐意的面色来,而今看着乔母吃着满嘴留香却是有些不开心了。
低头看着自己小碗里头只飘了一层油亮的小菜,再瞅瞅那边瓷盆里飘荡着辣香味,面上一鼓有些不乐意了。
阿娘她们惯用好吃的,就我吃着素面,那边看着就比这吃着好吃。
乔颜却是吃的开怀,顺手夹了一筷子往碗里一放,就着一吸吞进口中,就着酱汁往嘴里一顿咀嚼爽快咽下,有些不尽兴的抬手就是准备一筷子。
本来吃着正香的乔颜只瞄了一眼那边迟迟不肯动筷子的乔小小,还能猜不出心事来?
“哎呀,这么好吃的面都没人吃真可惜。”
乔小小气鼓鼓的别开脸不去看乔颜,心中念叨:“阿爹说了,男儿做大事者不拘小节也。”认栽的夹起一根面条送入口中。
“怎么样,好吃罢。”
乔小小抿唇,故作镇定的咬下一口,说话老生老气的:“还成。”
乔小小的那份是乔颜专门备着的,只加了不少白糖来入味,总不能就着胡椒粉让他乱吃一通,若因一时贪嘴伤了喉咙,岂不是得不偿失。
所谓油泼面一道,一根葱,两半蒜,三勺辣子烫油面,精髓尽数接来。
少许,檀云盛上来一勺新出锅的糖炒花生来。
里头配着的花生倒是和碗里的花生碎不尽相同,只拌了不知道多少糖来翻炒,来回搅拌就能带出不少糖粒来,还未等众人观望,乔颜已然率先下手为快。
方一出炉的花生就着烫劲儿,嚼着嘎嘣脆,吃了一勺又挖了一大勺往碗里一倒,瞬时间点缀了个样,嗦一口面条,就着花生粒,别有一番滋味。
“哎,哎,阿娘,你留点,等会儿还要给阿爹当小菜用呢。”
乔小小乌黑的眼珠子闻言轱辘转了个圈,淡然的护好碗里小堆的花生粒,专心致志的嗦自己面去了。
清晨风光正好,乔家母子二人,就着剩下的花生粒你一粒我一粒,好不享受。
就待乔母吃饱喝足牵了乔小小围着花园散步,此时,拱门那探出头一道影儿来。
是乔明文被老大蹉跎训练归家后听闻乔颜下厨火急火燎的从大门口狂奔回来。他面上顺着汗珠气喘吁吁,看见遛弯的乔母也没顾上说话,一个溜烟窜到小厨房,打眼一看瓷盆里头只剩下油乎乎的痕,顿时间心中哀凄难道:“没了,没了,都吃光了啊!”
“好不容易今天跑回来不用啃馒头了,还是没了....”
檀云围了围兜正欲拿着瓷盆去洗了,看着抱着空瓷盆鬼哭狼嚎的乔家二郎,竟一时也不知说些什么。
总归还是乔小小看不下去,忍痛牺牲了自己的花生豆。
此事拎了食盒早早就出门的乔颜却是丝毫不知情。