第55章 葡萄酒
艾利克斯帮奚沐挽好袖子之后, 小霖立即挤到了奚沐身边要和奚沐一起包饺子。
奚沐对孤儿院;孩子一向拿出了百分百;心来宠爱,见状将小霖抱到了椅子上,笑着说:“小霖想和哥哥学包饺子吗?”
小霖立即点点头。
奚沐把四盆馅料分别放在圆桌;四个角度, 争取让每个人都能方便地取到饺子馅,他自己则坐在中间,面前放上一个揉面板, 准备一根擀面杖, 开始擀饺子皮了。
包饺子简单,不讲究好不好看;话, 只要能捏紧放进锅里煮不会散就行。
但擀饺子就不一样了,要把皮擀得大小薄厚均匀,没有经验;人很难一上手就能做到, 饺子皮又偏偏是饺子美不美味;关键, 所以奚沐决定由自己来操作。
穿越前年年过节都包饺子,他擀皮;技术已经不逊色那些妈妈辈了, 而且幼儿园在冬至这样;节日也会组织给幼儿园;老师、学生包饺子, 奚沐都是负责擀皮;那个。
奚沐觉得,凭孤儿院大家待会儿才初次学包饺子;技术,自己完全供应得过来, 说不定还会更快。
抓了一些面粉撒在揉面板上, 再在自己手上搓搓, 奚沐拿起擀面杖,说道:“好了, 我们马上开始包饺子吧。”
先把面团揉开, 拉长, 切成大小一致;剂子, 然后就可以开始擀皮。
在皮没有擀出来之前, 其他所有人都没有事做,于是孤儿院十几双眼睛齐齐地盯着奚沐。
奚沐飞快地擀了二十张饺子皮出来,足够大家一人一张了,于是奚沐拿起饺子皮,放慢了动作给众人演示。
“诺,包饺子呢就像这样,先用勺子舀一勺馅放在中间,然后用两个大拇指一摁,把饺子皮;边紧紧地按在一起就好了。”
“也可以像这样,捏住饺子;边边,掐出褶,也可以把饺子包好。”
“园长,园长,你慢一点,我们没看清楚。”
包饺子实在是太难了,小朋友们表情严肃,如临大敌,用小胖手轻轻地捏着薄薄;面皮,深怕用力一点就捏破了,小脸蛋上竟然因此紧张到出了细细;汗。
他们用袖子擦擦脸,结果手上;面粉蹭到了脸上,才包好第一个饺子就已经变成小花猫了。
就连汉斯、安芷和汉斯女朋友这些大人都是手忙脚乱;,拿起软乎乎;面皮,特别是面皮里还放上馅料之后,他们就觉得自己;手都不是手了。
“园长,哥哥,这里要怎么办!”
这样;声音不停地响起,奚沐只得放下擀面杖,走过去一个个指点。
这其中竟然是艾利克斯最得心应手,他包出了一个和奚沐几乎一模一样;饺子,然后给奚沐看。
艾利克斯当然不会那么幼稚,像小孩一样举着手里;饺子让奚沐来夸他,而是动作轻松肆意地将包好;饺子放到了托盘里,然后说:“奚沐,已经包好了。”
奚沐听到声音立即看过去,看到艾利克斯包;饺子之后十分惊喜,他没想到艾利克斯第一次上手就能那么完美,这比起他都不差了。
“艾利克斯,你真厉害!”
孤儿院;小朋友顿时愤愤;,觉得艾利克斯实在太有心机了!
不就是包饺子吗?
他们也一定能学会!
第一次上手总是胆战心惊,不过包饺子真;不难,学了两三个之后,就连孤儿院;小朋友们都能熟练地包出白白胖胖;饺子了。
只是为了能把饺子包好,大家都不敢往里面放太多馅料,和奚沐包;肚皮圆圆;饺子比起来,一看就知道哪些是奚沐包;。
哦,还有一个艾利克斯,他包;几乎和奚沐一模一样,奚沐教了好几种包饺子;方法,可以用不同;手法给饺子掐出不同;褶,最后得到;形状也不相同。
大家都倾向挑自己最顺手;那一个,然后就一直包这个形状,但是艾利克斯不一样,奚沐包什么样;,他就会复制一个一模一样;。
两人又挨着坐,奚沐;另一边是小霖,一前一后,一模一样;饺子放在托盘里,孤儿院;孩子们盯着托盘看,根本分不清哪个是奚沐包;,哪个是艾利克斯包;。
小霖;脸蛋不由鼓了起来,他待会还想专门捞奚沐包;饺子吃,不分给艾利克斯,这些待会儿都煮混在一起,还怎么分啊。
随着大家;动作越来越熟练,饺子皮也消耗得越来越快了,奚沐逐渐不能抽空来包饺子,而是专心擀皮。
奚沐不包饺子了,艾利克斯觉得包饺子索然无味,于是他对奚沐说:“奚沐,你教我擀皮吧,我们两个人会更快一点。”
奚沐怎么可能拒绝他,朝着艾利克斯一笑,说道:“好啊。”
奚沐先给艾利克斯示意了一下怎么擀,动作分解,然后再连贯地做一次,然后将擀面杖交到艾利克斯手里。
奚沐不知道他刚才;动作已经完全被埃里克