烧炭

然后就是上锅高温灭菌蒸12个小时，喻自乐又去王老三家买几个竹制蒸笼，架在锅上蒸。

经过木屑的混合，臭味几不可闻，喻自乐将竹筒码好，点上火，就回到书桌前继续读书。

十二个小时烧下来，屋里囤积的木柴也不多了。

喻自乐借机活动一下身子，久坐让他腰酸背痛。

敲了敲隔壁方家的门，方大嫂立刻探出头来。

“喻秀才，有什么事吗？”

喻自乐笑着问：“嫂子，你知道哪里有木柴卖么？我家里的柴火不够了。”

方大嫂心中嘀咕，一整天就没见烟囱上的烟停过，柴火能够用嘛。

“咱们村里谁买柴火呀，那是城里人才干的事，你要是着急用，从嫂子家里搬，以后有空去后山捡了再还。”

喻自乐立刻拒绝了，在后山捡柴火虽然不要钱，可是他的时间比这些木柴价值更高。

“嫂子，我要用的不是一点半点，你还是告诉我哪里有得卖吧。”

“那你往村尾走走吧，张善家里好像经常挑柴火进城，卖给城里人。”

“谢谢方嫂子了。”

喻自乐告辞，方石还伸着脑袋望，被他娘拍一巴掌：“看什么看，你敢学他大手大脚的花钱，看老娘不打断你的腿。”

方石讪讪地缩回头，方大嫂心里还感叹两句，家里每个女人果然不行。

要不给他介绍一个媳妇？方大嫂心思一动，喻自乐条件不好，不仅没有父母操持家务，家产也一分没有，如今住的房子还是租的她家的。

虽然说读过一些书，可也没有半点功名，对他们庄户人家来说，不过是多认识几个字，又不能当饭吃。

谁会嫁进来呢？方大嫂立刻歇了这个心思。

喻自乐全然不知方大嫂心中的想法，他走到村尾，敲了敲门，张善家果然堆满了木柴，都是晒好了的，和喻自乐上山捡的枯木细枝不同，这些柴火都是他们上山砍树，拖下来，在一根根劈成木条，更加耐烧。

“喻小哥有什么事吗？”出来的是一个打着赤膊的青年男人，皮肤黝黑精瘦，喻自乐不认识他，他却认识喻自乐。

“这里是张善家么？我想买些木柴。”

“是，我大哥去山上砍树了，留我在家劈柴呢，你要多少？”

“这样一担多少钱？”喻自乐指了指旁边用草绳绑好的一大堆木柴，他们家的柴劈得均匀，码的整齐，柴火断面微黄偏白，看起来就干燥得不错。

“我们兄弟挑到城里去，一担卖十五文，你住村里，一担就十文吧。”张力怕他嫌贵，急忙解释道：“你别看这有些贵，我们家的柴可经烧了，城里人买一担可以用大半个月呢。”

“好，我要了，能麻烦你给我送到家中么？加些钱也是可以的。”

张力看他这么爽快，咧嘴一笑，露出一口白牙。“不妨事，这点路算什么，我给你送回去不要钱，你是读书人，可别压坏了。”

喻自乐看着面前还没自己高的青年轻轻松松挑起扁担，更加意识到自己是个白斩鸡的事实。

张力不仅帮他把柴火挑回家，还卸下来，在厨房的墙角一根根码好，引得喻自乐对他好感大增。

“喝点水吧。”喻自乐将陶碗和十个铜钱一起递给他，“这样，你一周之后再给我送一次柴。”

“一周？”张力咕噜咕噜将水咽下，有些茫然，都忽略了喻自乐柴火用这么快这件事。

喻自乐立刻意识到古人没有一周的说法，改口道：“也就是七天之后。”

“好，我记下了。”能多接到单子他当然高兴，不然和哥哥们挑去城里卖，走老远还没牛车肯载他们。进了城那些婶子也要压他们的价，有时候大半天也卖不掉。卖得顺利也只能来回挑两趟，要不然身体受不了。

临出门前，张力看一眼喻自乐厨房灶上正在蒸着的，垒得高高的东西。喻秀才买柴火应该是因为这个吧。

蒸到下午时间终于够了，等他们放凉又到了晚上，接上菌种，喻自乐将他们整齐摆放在厨房的角落，将之前剩余的稻草盖上去。夜里气温下降厉害，又点了一个火盆放在不远处，希望温度能够合适。

或许他应该做一个温度计，温度计的原理是热胀冷缩，水银他也卖得到。就是玻璃不好搞，他可不想用了什么漏缝的罐子，搞得自己汞中毒。

第二天一醒来，喻自乐就直直奔向厨房，盆里的火早已经熄灭，清晨的凉气吸进肺里，喻自乐有些担心菌种的情况。

掀开表面的一层稻草，将手伸进竹筒之间，咋一下并没有觉得冰凉，喻自乐便松了一口气。

人工养殖木耳从接种到出菇大概是40~50天，整个生产周期是110~125天。木耳生长的适宜温度是20到30摄氏度，喻自乐只能通过体感温度大概估计。

天气只会越来越冷，下山村没有听说谁家建