第112章 臭豆腐

说完便接着走去了二楼，因为嗓门够大声音又有些稚嫩，坐在柜台里的宁可可也听得清楚:“阿步，给他记下待客礼仪周到，奖十文。”

“是。”阿步就是负责学账记账的小二，他应下的同时，笔下飞快地记好了事由。

我觉得他可以出师了。

【呦吼，他要从小二升级成账房了？】

嗯，再观察几天没问题我就可以彻底放手了。

【怎么不见您对小螺也观察一下能不能胜任工作呢？】

她跟我这么长时间，能力如何我还不知道吗，掌柜一职她担得起。

【偏心。】

对啊，有意见不？

【…没有。】

这般想着，她又转头看向紧张到额头冒汗的阿步:“怕我？”

“不、不是的三主子。”阿步连忙摇头。

“逗你的，以后再遇到刚才那食客的情况，有小螺和打手出面，你也不用管，只需要护好账本就是。”

“是。”

阿步小心地看了眼宁可可，他觉得自己这十几年算是白活了，什么也不会见识也不多。

他觉得以后得更加努力学本事。

就这么小会儿功夫，因为那小二的一句话，方才还说黑店的食客虽然少了些怒气，但还是理直气壮:“谁让你们不提前写明了菜品，害得我白白误会，算了算了，赶紧上菜吧。”

他这般说着，就走出了两个打手的包围，却在坐下的前一刻，被小螺抽走了椅子。

宁可可笑着说:“阿步，把钱退回给这位客官，既是不认同抽盲盒的规则，以后也不用再参加了，反正这活动也就剩个三五天结束，等正式开业了，再来按原价买吧。”

没等这人反驳，排队的人就开始问:“他抽的不算能把纸签再放回盒子里吗？”

宁可可:“至于纸签撕开就是作废，本店的菜品还有很多，两钱的价格也绝不会让各位亏本，稍等更有怪味豆腐免费赠送，还请排队进行。”

眼瞧着一道菜平白少去了一份机会，众人看向那就要发火的食客也带了些气恼。

“凭什么？”到手的东西他自然不会丢，当然，如果是赔本的话就另当别论了，毕竟两钱的价格，也心疼得紧。

宁可可:“送客。”

这次打手直接上了手:废话，要是这一个茶碗扔出去，碎了倒不所谓，打着东家这活计还不得丢？

因为这一插曲，本来就不直溜的队伍，早已歪散地不知具体谁前谁后。

有心想往前窜几个位子的，此时也霸占着前排不相让。

其实他们也记不清具体谁的位置，还是小螺出言相劝，并安慰赠菜每人都会有才渐渐平息。

只是这短暂的安静，在刻钟后小二端着烤臭豆腐出来的时候，都化成了泡影:

“诶呦我嘞个去！这什么味呀这是。”

“昨天的肥肠好歹是口肉，这些串的黑块就只剩纯臭了！”

“不行不行，快拿远点拿远点，这东西给我钱都不会吃的！”

一串两块的黑臭豆腐，一出现便遭到了所有人的抵制，这也是宁可可会一直待在大堂的原因。

她推出的菜，她就要负责到底。

“第一位试尝的客官，赠抽盲盒一次！”

【宿主，我感觉您这优惠力度不够。】

你捏鼻子干什么，细闻闻才能发现它的迷人之处。

【我怕吐掉，不闻，就要捏鼻子！】

宁可可看着大堂里的一众人，仅一扫眼就能看出有人正积攒着勇气。

抽盲盒免费一次并不是所有人都在乎那两钱，但是这第一的名头，谁不想要呢？

“我来！”

宁可可本还想着说些什么，就看见那食客一口干了一串臭豆腐。

旁边的小二也极为有眼色，早就准备好了水。

臭豆腐的颜色取决于腌料的不同，捞出再风干表面，便有了一层足够有嚼劲的外衣。

烤的口味可以是辣、是麻，也可以原味不加任何佐料。

因着腌料里加了香菇，臭豆腐在发酵的过程中也被其独有的香味浸透。

若是碰到个不喜香菇又接受不了臭豆腐本来味道的人，在这双重效果叠加下，后劲儿就有些大了。

因为食客背对着而站，宁可可看不清对方的表情，也只能同众人一般等着他的反应。

“怪，确实怪！明明我屏着气，这味还是直冲脑子，说不上来好不好吃，若再来一串的话，我想跟米饭一起吃。”

这人说话不紧不慢，本就稳重的声音里愣是添了些‘都来尝尝’的意味。

臭豆腐本就是一款小众美食，爱吃的人欲罢不能流连忘返，不爱吃的人闻到味就想跑远。

好在厨房里烧的烤的食材众多，铁板青头菌也渐