第 75 章
宫女的衣服,并住在婉妃的宫中,平日里就当她是婉妃身边的宫女。
太后寿宴一事以过去半年之久,想必也并无多少人对她有印象了,就连她当时呆的最多的膳房此次也不用她去了,只管留在婉妃和宣德帝身边做好自己分内的事便可。
“兹事体大,宫中太医院中,是敌是友也无从知晓,所以这才请了你秘密进宫。或许这几日在宫中会有些烦躁,委屈你了。”婉妃轻抚着宋云初的手,道。
宋云初也轻拍了几下她的手背,后又觉得眼前的动作有些没分寸,便将手抽了出来,跪在婉妃面前,道:“民女定竭尽全力,守口如瓶。”
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宣德帝所中之毒伤及五脏六腑,最为严重的便是心脏。身体中的毒素在喝汤药调理,但调理身体则是需要药食双管齐下。
而制作一款养心的药膳,便是眼下最重要的了。
婉妃的宫中设有小厨房,为了找宋云初进宫,小厨房内置办着各种药材,都是为了不时之需。她宫中的人除了贴身,其余人从未见过宋云初,所以她在宫里的行动也并未受到影响,可以说是来去自如。
想着是吃哪补哪,那便做一道猪心汤吧!翻了翻厨房内的食材,旁边的竹筐里还放着些排骨,正好与猪心一起炖了汤喝。
厨房内也不需人打下手,只有宋云初与婉妃身边的宫女忙活着。
“你家娘娘还真是有心啊,为了让我做饭,竟把全厨房的人都差遣了出去。”宋云初一边砍着排骨,一边与婉妃的宫女——连心对话。
“娘娘与陛下鹣鲽情深,陛下的事情娘娘都事无巨细地照顾着,此次陛下这般情况,可是把娘娘急坏了。”连心道。
婉妃的气色确实也不太好,之前喝了石斛玉竹排骨汤缓和了些,这几日又来回操劳,眼下又有些气血不足的症状了。
“你家娘娘刚生产完,身子不能受累受凉,你们时常照顾在她身侧,这些事情也应当多加注意着些。”
连心点点头,继续忙活手上的事。
排骨被宋云初几刀砍成了小块,此时一旁连心照顾着的灶火也烧了起来,正好放在锅中焯水。
取出猪心,还新鲜着,看来是刚宰杀不超过半日。将猪心切片,用黄酒拌匀去腥,再焯水除去血水,与排骨一同用冷水清洗干净,然后放在盆中备用。
焯好的排骨与猪心放在炖盅内,红枣去籽。与枸杞、麦冬一同放入,加入食材两倍的水,盖上盖子准备炖煮。
在炖煮之前,往炖盅上盖上一层打湿的棉布,将炖盅的表面包裹起来,这样有利于汤保持原汁原味,更加鲜美。
火候一直由连心掌握着,宋云初说大火便加柴、说小火便将柴火盖上灰烬捂着,这样既不会让柴火熄灭,又能控制火候。
炉子上的炖盅炖够一个时辰,取下上面遮着的棉布,揭开盖子,排骨与猪心的香味飘散,连心凑上前去闻了闻,赞叹道:“宋大夫果真是好手艺,这样朴素的方式便能做出这样鲜美的汤来,我闻着都直流口水。”
宋云初莞尔一笑,再在汤中加入适当的盐调味,盖上盖子便可以端给宣德帝品尝了。
看看外面的日头,眼下正是他服用完汤药的两个时辰后,也是用膳的时辰。现在送过去,想必不会有人注意到。
宣德帝的饮食由婉妃和太监张昊全权负责,其余宫中和膳房送来的膳食表面上被送入了殿中,实则都被瞧瞧倒在了泔水桶中。那东西脏,也并未有人闲着去翻那家伙。
汤被端进了宣德帝的殿中,张昊在一旁伺候着,一边摆放碗筷,一边介绍道:“陛下,这是宋大夫为您制作的调养身体的药膳,名为‘养心安神排骨猪心汤’,来调养您的身体。说是要连续喝上三日,药效更佳。”
宣德帝拿起汤匙,舀起一口汤抿了进去,还是之前那般的手艺,食材朴素,但味道却实在美味。
怪不得,平云会赞不绝口。
这话他已经提醒自己多次了。
有些人的天赋与能力并不是他不承认便会被埋没的,如今城中君福康的名声传遍了,可见宋云初的实力确实是有目共睹。
身为女子,医术却比宫中大多太医都要高超,昨日诊断病情一事便可看出。但这也让他了解到了,宫中他用惯了的太医,也不会再是他能信任的了。