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第 66 章

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虽说这次发现贝西,宋云初一家功劳不小,但有些事情在律法上也是不能功过相抵的。当天宣德帝一挥衣袖,让楚执安全权处理这件事情,其实话外的意思便是让他睁一只眼闭一只眼,处理一下得了。

梁翀这样的罪名,是要挨板子的,说是五十个板子没跑,由楚执安监督执行。

他与梁翀也不知道有过几面之缘,二人共同寻人的情谊还是有的,加上宣德帝也让他面子上惩罚一下,所以在打板子的时候吩咐了手轻点,只是看起来吓人,糊弄百姓罢了。

这顿板子最后连皮肉伤都没有,可却让梁翀抓到了好时机,爬在床上求关注。

在医馆内给他支了张床,阳光也能照射进来,洒在身上热乎得很,梁翀爬在那里,不知道睡得有多舒服。

经历了这么多事,宋云初也该收收心,回归到药膳制作当中了。

天气一天一天变好,冰雪消融,镇上的百姓也慢慢换上了春装。之前摆摊结实的赵大叔不知从哪里得来几斤河虾,念及着宋云初当日的救命之恩,给她送了几斤过来。

鲜活的河虾在水池子里来回游着,青青贪玩用手指捻出来一只,河虾便扑腾个没完,把她吓得够呛,连忙把河虾扔了回去,激起了小小的水花。

玳玳一边在一旁择菜,一边嘲笑她胆小还有熊心豹子胆。

这几个孩子里,就数晚音比较稳重,很有大家闺秀的模样,做事都是小心翼翼的,但也仔细,洗过的碗和盘子都像是抛了光一般。

另外两个是男孩,闹腾点也正常,文昌学习医术颇有进步,现在医馆若是有患者来,他也能帮着诊诊脉或是抓抓药,而文川好像对舞刀弄枪有些兴趣,每次见梁翀在院中练武,都会跟着在旁边比划比划。

那些河虾放在水池子里已经快一个时辰了,宋云初才想好用它们做什么菜出来。

“药膳麻油醉虾,今日便做这个吧!”

估计了一下时辰,做好这道菜正好是平日客人来的时辰,还能品尝到刚出锅的麻油醉虾。

将河虾捞出来,剪掉虾须、去掉虾线,这样精细的活,宋云初一个人做着也累,便叫了几个小家伙来。方才青青被吓着了,死也不愿意再碰这些虾了,这份重任,便落到了刚择完菜的玳玳和晚音身上。

全部的河虾被处理好之后,放入清水中清洗干净,放在一旁备用。

生姜切片,切的过程中,还能闻到生姜的味道。

锅中倒入清水,加入当归、黄芪、参须、适量的红枣、枸杞煮沸,再转小火盖盖炖煮一刻。在另一口锅中,放入昨日新榨出来的胡麻油,再把姜片放进去爆香。

倒入河虾炒至变色,看着河虾从青色变为红色,记得小时候,宋云初还因为这个现象惊奇过,后来才知道,这是因为虾红素。

接着倒入花雕酒,翻炒均匀盖上锅盖焖半炷香,再把方才炖煮好的药膳汤倒进去,盖盖继续焖煮半炷香。

揭开锅盖,香喷喷的药膳醉虾便制作好了,酒香四溢,顺着窗户飘散出去,不但吸引来了街道上的客人,还把春困的梁翀给吸引了起来。

瞬间,臀部根本不存在的疼痛消失了,他撑着床坐了起来,穿上鞋便朝隔壁药膳馆走了过去。而此时此刻,药膳馆已经坐了不少客人了,都是被这鲜香醇厚的河鲜酒香引来的。

夹起一只醉虾,因事先把虾须剪掉,还去掉了虾线,吃起来也方便了不少。

虾壳轻易便被剥去,粉嫩的虾肉出现,沾了些酱醋兑成的料汁送入口中,那叫一个美味。虾肉的香味漫在口中,当中还带有花雕酒的香味,让人流连忘返,忍不住嗦了嗦手指,又夹起一只虾来。

见梁翀直冲冲跑了出来,宋云初笑了一声,“这位患者可是痊愈了?看来我这药膳越发有效了。”

梁翀懵了一下,接着反应过来,道:“对,夫人的医术真是一绝,实在是再世华佗啊!”

轻笑了一声,宋云初示意玉离一眼,过了会儿,玉离从厨房端着一盘麻油醉虾走了出来,还配好了米饭,放在一旁空着的桌子上。

虾肉送入口中,梁翀回味了半天,口中虾肉的鲜香味道许久不散,照他这样出门,开口便能拐来方圆五里的狸猫来。

“咱就说,君福康以及宋大夫永远都不会让我们这些客人失望,总会给我们惊喜。今天这道焖虾我还是第一次吃,将酒倒入菜中,再放入药材,既失不了药材的药香,虾肉还能在酒的烹饪下更加入味。”

“这用药的事咱可不敢在家里随意使用,我呀,就学着做不放药材的焖虾便好了!”

“真是的!你是来吃饭的还是来偷艺的?”

说完,在座的客人都掩面笑了起来。开店这么久,很多菜都被客人学去不少,只是他们不敢随意在家中用药入菜,是药三分毒,还是忌惮些的。

现在城中的药膳馆,依旧只有她一家。

惊蛰过后便是春分,宋云初挑了个好

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