第 55 章

公平，不曾想客人们都很看得开，道：“药膳馆在这，也不会跑，今日轮不上，总会有一天轮上的。”

招待了客人进去，给抽到黄字客人的桌上放好铜锅，放入碳，加水等待。

接着，五个小家伙排着队给各桌端上需要涮到的菜，玉离也端着药材和调味料给每个锅制作汤底。

这些操作，可把桌上的客人好奇坏了，“宋大夫，这是什么吃法？”

宋云初解释道：“这是一种新颖的吃法，我称它为暖锅。就是在汤底中加入自己想吃的菜或者肉，再蘸上蘸料，别有一番风味”

介绍了如何调蘸料，客人们便开始着手调他们想吃的味道，有些人怕自己调出来的不好吃，便学着宋云初的样子，她放哪个调料，他们便放哪个。

有的人喜欢吃辣，便在蘸料中加入了些许辣椒油，有的人喜欢食酸，加了许多醋进去。调完后凑到鼻子前闻了闻，道：“闻着很香啊！也不知一会儿蘸着吃会是怎么样的。”

锅里的汤已经沸腾，可以放入想吃的食物了。肉片是石头和从云二人片出来的，切的薄，熟得快，夹着涮几下便可以直接吃了。

其中一人夹了片羊肉放入锅中，等肉熟了再捞出来放进蘸料里，裹满了蘸料，放入嘴里。

那人回味了半响，羊肉不膻反而更香，汤料虽然用料简单，但味道却鲜得很，隐隐约约还能够吃出药材的香味。

蘸料是自己调的辣口，辣椒油裹满了肉片，咀嚼几下后，便感到身上一阵热，仿佛方才因等在门外而进入身体中的寒气瞬间被推了出去。

等到咽下这口羊肉，两个字涌到嘴边，“好吃！”

四下的暖锅桌客人也是一致好评，“这吃法新颖，吃着身上也暖。”

“是啊，这样冷的天里我觉着就应该吃这样的饭。”

旁边没能吃上的客人也满脸好奇，探着身子朝那边瞧。只见那边云烟缭绕，冒着热气，人们在其中红色脸说笑着，一筷子一筷子地夹进去，过会儿又捞出来，那样子，好不快活啊！

等到宋云初过来添茶时，其中一桌拽着她道：“宋大夫，这可有些不地道了，怎么这样好的吃食总共就做三桌啊？”

宋云初为难道：“实在是不好意思，工程时常较短，加上我心里也没谱，所以定做的铜锅数量少些。不过各位放心，我定是让所有人都吃上，明日我便去多定些铜锅来。”

客人也并没有为难她，接过了宋云初倒的茶，继续吃饭去了。

站在店中观察了许久，铜锅桌的客人吃着的开心模样，也不像是给宋云初留面子才表现出来的，而是真的很享受这次药膳时光。

只是三桌都是同一个汤底，口味不同也只是靠着蘸料的不同，这样可不行，自己吃火锅也不会一直吃一个汤底，必须再调配几个汤底出来，以及要再多增加些蘸料小料。

当晚，宋云初便把吃火锅需要用到的蘸料小料都列了出来，蒜蓉、小米辣、香菜、葱花......就怕落下一个。

第二日一大早的首要任务，便是去铁匠铺子定做铜锅，争取每桌一锅，或者一桌不止一锅。定做铜锅的钱也花了不少，又跑去买了些碗碟，以及装小料蘸料的容器，最终满载而归。

客人越来越多，小金库也越来越满，看着系统上越来越长的数字，宋云初是打心里高兴。

又想到系统的任务——发家致富。

也不知现在这样的程度，算不算得上是发家致富？

*

接下来的几天时间，一边等待铜锅，一边制作新的汤底，算上最初的，一共制作出三个汤底——五指毛桃暖锅、椰子鸡暖锅、枸杞清汤暖锅。

这三样汤底的功效不同，味道不同，加上宋云初准备的小料蘸料，以及磨了好久制作出来的花生酱和芝麻酱，更是锦上添花。

这也让药膳馆的名声四起，满城中，无一不知晓镇上君福康的药膳火锅。

不过这也给宋云初带来了不少的麻烦，售卖药膳火锅未有半月，便已经有不出两家的食肆去铁匠铺子定做相同的铜锅。

但是锅虽然定好了，却没有制作汤底的方子，虽然价格偏低，但是味道不对，没招揽多少客人便黄了。

有的更是过分，直接深夜派了人来，想要偷盗药膳火锅的汤底方子，却被从云抓了个正着，连带着那家食肆管理人一同被送入了衙门。

本以为这些事情到这里便结束了，却在艳阳高照的一天，一家店稳稳当当地开在了君福康的对面。

这家店的店门旁竖着一个牌子，上面写着几个大字——新店开业，新款药膳，诚邀品尝。