第 36 章
天不遂人愿。
第二日一大清早又飘起了雪。
从山崖顶上那颗挑花树往下看去,一切都是素白的样子。
“小寨主,月儿她找你。”
晓五抬头望着仿佛飘忽在树枝上的人,心中无奈。
谁让现在院子里有一大堆事正等着他,而自家阿妹一会儿见不着小寨主人影便着急上火,方才他就是被她催着过来寻人的。
肖君如回首看了他一眼,也颇觉头疼。
按理说这过年该是休息的好时候吧,可偏偏几个叔公都撂挑子了,一个个都说自己老了,该是他们小辈顶上才是。
是是是,谁年纪大谁说了算呗。可这过年也不是小事。或者说本不是什么大事,可这小事也太多了些。
无非是为了体味个年味儿罢了!可就是为着这个年味儿,这吃的喝的用的看的都得一一换过,一一由她决定。
特别是这半月紧锣密鼓的……她真的累了……
回过身,最后看一眼那素白,肖君如轻呼出口气而后再次转过身飞跃而下。
看着仿佛向自己飞来的那抹深绿,晓五下意识向后退去一步。
“月儿…她在小厨房那忙着,小寨主你去那儿就行。”说完,他又向后退了两步。
“你还有要事?”
“有…有的,今日事儿格外多,我便不多说了,先行告退!”
晓五说完这话,跟着便落荒而逃般转身狂奔。肖君如敢说这是第一次见着他如此失态。
看来院里的事儿是真的很多了,这让她越发不想去那什么小厨房。
其实,虽说厨房此时却是忙乱得很,可绝不是晓五吓成那样的原因。
今儿是除夕,自然要好好庆贺一番。再加上这院子里的人不少。像是晓五晓月这般大的就有整整五十,其他帮着做活的大娘约莫有二十人。除去在寨子里还有家人可以团聚的九人,剩下便都是如周大娘般的孤家寡人。这样多的人需要吃喝,厨房自然得赶在日落前备好一切。这样一来,又怎么可能不忙呢?
果子倒是方便准备,入秋时采买来的或是山里收获的,地窖里早存上了许多,光数种类便有七八种。如今需要吃了,只需让人从里头拿出几筐,也好让人守岁犯困的时候享用点鲜甜的汁水醒醒脑子。
前些年的时候寨子里倒是会买些蜜饯,可这两年因着有了那酥油茶汤,也许是因着里头加了糖和奶,现下许多年岁小的也更喜好喝点茶汤,蜜饯什么的倒显得太甜了些,毕竟即便是最小的晓月如今也都长大了。
再来,在这冬日时节,来一碗热汤暖身子是必要的。肖君如又总说羊肉温补,最适合练武的或是身子虚不受补的人,所以这汤品嘛,还得是羊肉的为主。
山里没什么鲜鱼,更多的便是野味。山鸡、山兔仔细找找也能逮着不少。爆炒的、炖煮的、炸也好烤也好,滋味都不错。
最后便是主菜了。晓月对此期待得不行,只盼着天色赶快黑下来好让她饱餐一顿。
而等天色渐暗,雪停云散时,迟来的霞光洒遍各处。
厨房忙了一整天也差不多备好了东西。
虽这时的山寨没挂红灯笼更未点炮仗,可一座座小院里透出的热乎气儿尽显年味儿。
趁着天色还未完全擦黑,急着回家的九位大娘早各自跨着装满吃食的竹篮往山下赶去。而那身后的大院子里头,又数肖恒远的院子最大,萧家几兄弟早聚集在了这里。
正堂紧闭着门,里头支了张大圆桌。那圆桌中央赫然是晓月心心念念的拨霞供。
拨霞供其实就是兔肉火锅。原本汤底该是清汤的,可肖君如觉得清汤滋味不够足,恐怕会遭几个叔公嫌弃,但自家祖父身子虚,吃不了带辛辣的。因此,她便让厨房弄了道羊汤的底,一只羊腿炖了一大锅汤,分别做了两种口味的。
一种放了花椒、胡椒,这口味的放在了晓月及小五院儿里。一种便是不带辛辣味儿的普通汤底。因炖的时候放了不少山姜与山葱,又是慢炖的,喝起来几乎没有一丝膻味。
围着锅子一圈摆了八碟削得薄薄的兔肉,一片码着一片,一片又透着底下那片的色泽。
此时这屋内只有寨子里的几位寨主。肖君如坐于肖恒远左侧,从右侧开始,萧家兄弟序齿入座。
围着热腾腾的锅子,众人举起各自面前的碗在锅子上方互碰了一声。
“新年快乐!”
不伦不类的贺词让肖君如忍不住笑出了声,直到笑出了泪。
“多谢祖父还有叔公们!”
看着她笑得俏红的脸蛋,肖恒远摆摆手道:“虽说一开始听着怪了些,但大家伙儿这么一说啊,倒确实像模像样的,有一大家子的感觉。”
“大哥说的什么话,我们本来就是一大家子!不都姓xiao嘛!”
萧勇这话一出,肖恒远笑开了,立即点头:“