第 29 章

街上各家食摊子的叫卖声互斗着，这家悠长那家高昂。听着这些，让人感觉空中飘荡的香气都被赋予了股生气，连带着各家摆出的吃食似乎比单单瞧上去美味了不少。

街尾处，肖君如晓月正坐在一处支着简易草棚的食摊前，两人面前各摆着一碗面。

晓月咬了口左手拿着的糖饼，兴许是嘴里觉得甜了些，待她咽下饼后紧跟着夹起一口面，随后发出吸溜儿一声。

咸香的羊汤化解了方才那股甜，也让她从中寻到了一种独特滋味儿。

不过在第二口糖饼之前，晓月看着羊汤面忽地想起方才饭桌上的羊肉来了。

“娘子，今天那道炙羊肉味道怎么样？”

听到这话，肖君如停下了筷子评价道：“比起四叔公的手艺自然不够格，那道炙羊肉刚上桌虽还热着但羊肉本身的香气不知去了哪儿，外皮倒还算酥脆，可一口下去只差把我牙给崩了，四叔公做的不仅外脆里嫩，里头的香气汁水更是锁得紧紧的，第一口便能体味到羊本身的咸香，肥而不腻，透而不柴，再加上那秘制香料，混在口中的滋味儿可太过美妙。”

“若吃的人不着急，也可先将火灭了只剩点火星子，若不嫌麻烦还可再添上些果木，再把整只羊用松枝盖着，半个时辰左右便好，这时的羊不仅滋味儿足，更是添了许多风味。”

“想想你吃的时候鼻尖萦绕的尽是果木松枝香气，若吃过这烤羊，那吉祥楼的炙羊肉还怎么下得了口。”

晓月执着竹筷呆愣愣地盯着肖君如，再瞧自己左手的糖饼和眼前的羊汤面，那是怎么瞧都觉得不满足。

“……四……爷他还做过菜？”

她脑中浮现出萧义那张没什么表情的脸，一脸怀疑地盯着肖君如开口道：“娘子准又是逗我玩儿吧？厨房尽是些大娘，要是有男人进去了，第二天准要传遍了。”

“烤个羊罢了，哪需去厨房。”

肖君如端起面碗喝了口汤继续说着。

“其实烤个羊罢了，只需处开阔的地儿便可，四叔公那院子常年空着，那时刚好派上了用场。”

“其实烤羊也不难，最为要紧的便是香料和火候。只需将羊放干净血后扒了皮洗净，再将里头的东西掏干净，在各处肉厚实的地方划上几道，接下来便将准备好的香料涂上腌上一个时辰，烤前将香料去了抹油撒盐，接着便是上架子烤了。”

说完，肖君如低头吃了几口面。

而还等着她再接着说的晓月等了半晌才反应过来。

“娘子……这就完了？”

“自然啊。”

一旁跟着听了半晌的食客像此时的晓月一般，面上均是失望透顶的模样。

这不就跟什么都没说一样？

用了什么香料究竟要用上多少盐？怎么关键的地方都不说清楚呢！

卖羊汤面的摊贩抓心挠许久，直到肖君如喊了声结账，见是自己注意了许久的小娘子，他连忙放下手中的活计绕过摊子走到桌边。

两碗羊汤面总共二十文，摊贩心不在焉将其收起，眼见着肖君如就要离去时，他下意识唤了声：“贵客留步。”

肖君如回过身看向这正被风霜浸染的人。

“掌柜有事？可是钱少了？”

“不是不是，二十个铜板正正好……贵客当没听见好了，小的也不是什么掌柜，只是方才听您说起那炙羊肉听得颇为嘴馋罢了……其实也没什么要紧事儿……”

听着他渐渐低下的声音，肖君如又将他上下打量了遍，最后视线却是停在他那双格外干净的手。

“炙羊肉做法大同小异，关键便是那香料，家中那位四叔公平素只爱钻研医书，想来那配方中应是加了药材的。”

“……这……那这便不奇怪了。”摊贩长叹一口后又咧开嘴干笑了两声道：“这方子该一代代传下去，可福延子孙。”

“那恐怕是传不下去了！”晓月这时一脸苦恼地插嘴说道：“那烤羊先前不过是随手做的，你想啊，我这天天跟在娘子身边的都没见过，要不是今日因那吉祥楼的炙羊肉，我可就是连听都没听过了！娘子你说是吧？”

肖君如轻点头，勉为其难解释道：“确实是四叔公随手做做的，也没什么方子，想来若是再做一次那滋味儿也大不相同。”

“这……”这摊子连带周围摊子的食客均发出一声低叹，好似是他们自家有着莫大损失般。

等众人窃窃私语完再看向两位小娘子原先站的地方，人却早没了影儿。

“娘子，四寨主真有这手艺？那天你怎么也不带点回来给我尝尝？是不是都叫三寨主吃了个干净？”

“……一定是我帮您出来添置炭火那天，哎！怎么就这样不凑巧呢！”

晓月锤了下腿，有些闷闷不乐，不过思来想去，她竟不知道怪谁才好，毕竟娘子都说了是四寨主随手做的，自己又刚巧不在，娘子就算帮她留了几