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紫薯山药糕和椰香葛根布丁

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自从林安安设置了每日菜单以后,林安安已经很久没有增加什么新的菜品了,每天都是目前这几道菜反复搭配。

林安安主要是懒,反正系统也不催,也不发布任务,所以林安安也不着急。

但是最近挺多客人反馈想要一些新的菜品,丰富一下自己的胃。

林安安每次都表示再等一等,新品正在研究中。

客人催的越来越厉害,林安安这才开始研究着做新菜。

林安安按照惯例准备需要的食材,每一种食材都是精心挑选的,保证口感的新鲜度。

林安安今天准备加一道椰香葛根布丁和一道紫薯山药糕,两道小甜点。

因为上次得到的那几个方子除了小吊梨汤就剩这两个甜点的食材最好找了。

林安安将买回来的紫薯和铁棍山药洗干净后切成小段放入蒸锅里蒸。

蒸好了之后,将紫薯和铁棍山药去皮后碾成泥,加入一点糖之后不断搅打,差不多之后按照比例将紫薯泥和山药泥倒模压出形状,模具用的还是林安安上次买来做绿豆糕的模具。

林安安做出来一些紫薯山药糕,精心摆好了盘,林安安仔细研究了一下角度,按照角度摆好了之后,林安安还往上面撒了一点干桂花作为点缀。

紫色做底白色为顶上面点缀了淡黄色的干桂花,造型上是一绝。

林安安叫来了林妈妈、周亚楠以及宴礼来品尝一下新的菜品。

是的,没看错,还有宴礼。

因为这个散财童子今天恰好在店里。

林安安考虑到他交了这么多的钱,被坑了也没什么意见,感觉不太好意思就把他叫过来了。

林妈妈没吃出什么具体的意见,林妈妈觉得这些糕点类的东西都干巴巴的,吃起来一个感觉,虽然这个什么紫薯山药糕比别的糕点能润一点,但是也不是很戳林妈妈,林妈妈为了不干扰林安安,吃了一块就离开了。

周亚楠也不是很喜欢这种糕点类的东西,周亚楠吃完之后感觉有一点没味道,紫薯的味道里没有很多的甜味,林安安表示收到了,稍后可以加强一下。

宴礼看见这个摆盘的时候眼睛就亮了,先不论味道,这个摆盘完全符合宴礼的审美。

宴礼在林妈妈和周亚楠都拿完之后,才上前去拿。

林安安注意到宴礼的手长得真的是很漂亮,是林安安很喜欢的那种,骨节明显,手指修长,指甲干干净的,完完全全满足了一个手控的爱好。

宴礼拿起一块紫薯山药糕,轻轻抿了一口。

林安安感觉宴礼温温吞吞的,就感觉上挺假的一个人。

林安安在心里悄悄给宴礼画了一个叉,人长得这么好看,手也好看,怎么这么装呢。

宴礼可不知道林安安的心里活动,宴礼已经完全沉浸在紫薯山药糕带给他的口腔触感里了。

口感很有层次,山药泥和紫薯泥被紧实在一起,一口下去,紫薯特有的那种糯香和山药的那种滑滑的口感完美结合,虽然味道偏淡,宴礼猜测是林安安没有放糖或者是放的比较少。

不得不说兄弟你真相了。

这个甜味感觉上是那种紫薯和山药自带的甜味,这样也挺不错的。

宴礼细嚼慢咽的吃完一块,又不客气的又伸手拿了一块,继续吃了起来。

林安安还等着宴礼的评价呢,宴礼这也不说话就知道吃,林安安也不知道该说点儿什么好了。

宴礼慢条斯理的咽完了第二块紫薯山药糕,轻轻擦了一下嘴角的碎屑,才慢慢开口说话。

“我觉得你这个做的挺不错的,就是味道有点淡,不够甜。”

林安安点点头,说:"是,我可能糖放的比较少,我怕影响了紫薯和山药本身的味道,既然你们都这么说,我一会儿可以试着再加一点儿糖。”

宴礼看林安安听进去自己的意见了,就没有在说话了,只是又伸手拿了一块紫薯山药糕继续吃了起来。

林安安瞧着他这个样子,真的是醉的透透的了,味道淡吃的还这么欢实,真是不挑。

宴礼吃完了之后,朝林安安示意自己先出去了。

林安安没有理他,自顾自的想着往这个紫薯山药糕里加一点儿什么才好,能保留紫薯和山药本来的味道,还能再加一点甜。

林安安想来想去,想到了之前做绿豆糕的时候往里面加了一点儿蜂蜜,最后的效果还是挺不错的。

林安安决定试一试,完全没注意到宴礼离开的动作。

宴礼见林安安沉浸在自己的世界里不搭理自己。

宴礼从盘子里拿走了最后一块紫薯山药糕,悄悄地离开了。

其实宴礼自己也很奇怪,自己平时是不会做出这种举动的,但是宴礼也想不明白,索性也就不想了,随缘去吧,反正到目前为止宴礼还没有从林安安身上察觉到什么伤害自己的意识。

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