夜宵
克负责开车,他往边上看了一眼:“他非常地训练有素,你知道的对吧?”
实际上何止是训练有素,克拉克非常想直说对方一看就像是干黑活的。
“嗯哼,很明显。”艾薇莉娅把名片收好,决定回去就查一查这位约翰·威克,她对着克拉克耍赖地笑着,“我只是很听话的在扩大我的交友圈而已。”
“‘你永远不知道什么时候可能会需要朋友的帮助’,对吧?”
她用克拉克曾经劝告自己的话堵住了哥哥不赞同的嘴巴。
“……你长大了,我又不能和小时候一样管着你。”克拉克撇撇嘴,“只是,要小心,好吗?”
“好——!”艾薇莉娅捏着嗓子拉长音,像是曾经那个小小只的女孩一样对哥哥撒娇,“我哥哥是世界上最棒的哥哥啦~!”
克拉克控制不住嘴角上扬。
所以他总是没办法拒绝艾薇。
很快到了家,艾薇莉娅进门就把高跟鞋踹掉,冲进房间里换了舒服的居家服,又火急火燎地冲进厨房。
“慢点慢点。”克拉克一边弯腰把艾薇莉娅东倒西歪的高跟鞋捡起来整齐地放进鞋柜,一边念叨着。
“可是我饿了!”艾薇莉娅理直气壮地高声说着,打开冰箱门环视一圈,“你想吃三文鱼吗?”
克拉克刚刚换好鞋,走进卧室,声音远远地传来:“吃!”
如果想吃生食,三文鱼这样的东西最好还是现吃现买,日期越新鲜越好。
挑嘴的艾薇莉娅不喜欢不新鲜的食物,所以家里是没有三文鱼存货的。
这个时间点去超市肯定没有新鲜三文鱼卖,甚至可能没有三文鱼,不过艾薇莉娅有自己的方法。
克拉克在卧室里换衣服,刚把衬衣脱下来挂好,动作就顿了一下。
艾薇莉娅的心跳声从屋子里消失了,再仔细听一听,声音出现在了半个地球之外的新西兰。
“艾薇……”后知后觉意识到家里根本没有三文鱼的克拉克明白发生了什么,他无奈地叹了口气。
嗯,没错,大半夜的,艾薇莉娅发动自己空间穿越的能力,跑到了半个地球之外的新西兰捞帝王鲑去了!
克拉克没话说,毕竟他自己也干过类似的事情……
路过大海的时候顺便捞点能吃的海鲜回家加个餐什么的,偶尔幸运的话还能碰上虎鲸,和这些可爱的海中熊猫一块玩一会,享受一把投食的乐趣。
艾薇莉娅动作很快,不到一分钟的时间就又回到了家里。
克拉克换好了居家服,来到厨房一看,原本应该是不小的一条帝王鲑,现在只有最中间的一段还在,头和尾巴都不见了。
“我喂给附近的一群虎鲸了。”艾薇莉娅解释自己没有浪费,动作熟练地开始切鱼。
绝对足够新鲜的三文鱼刨去口感比较一般的部分当做小氪的夜宵,剩下完整的鱼肉分成三份。
一份切成大小合适的薄片,直接生吃也足够鲜美。
第二份切成更大的块,抹上橄榄油和柠檬汁,撒一些盐用来提味。
锡纸两边折起,扭成半个糖果的样子,将三文鱼放进去,撒上一大把芝士碎,再盖上一层洋葱碎、豌豆粒和胡萝卜碎,再用第二层芝士盖满,放进烤箱烤制半个小时就是一盘完美的芝士焗三文鱼了。
趁着这个时间,第三份三文鱼快速地也进行一些腌制处理,逃不过绝配的三样调料:柠檬汁、海盐、胡椒粉。
简单腌制一下后,用一点点油煎一下表面,变色了就能拿出来,放在切好的生菜丝上。
沙拉酱挤上去,再撒一些白糖,厨房用的火焰喷枪加热表面,让白糖变成可口的焦糖就很完美。
克拉克自力更生的煮了一大锅意面,不过在面刚下锅的时候就又换上制服去拯救世界了。
直到艾薇莉娅把番茄意面做好,克拉克才尘埃的回到家里。
“很好,掐点很完美。”艾薇莉娅看着灰头土脸的哥哥竖起大拇指,“搞快,换衣服吃饭啦!”
艾薇莉娅最喜欢焦糖三文鱼。
甜脆的焦糖配合着香甜的三文鱼,煎制的表面肉质稍硬,还有些生的内里则是软软糯糯,一口气能够吃到三种口感,简直是美味天堂。
克拉克冲了澡,换了睡衣出来就看见妹妹已经等不及往嘴里塞了一大口肉,好吃得原地蹦跶了。
“尝尝!!这次做得非常完美!”艾薇莉娅捏着一份焦糖三文鱼塞进克拉克嘴里。
确实很好吃。
不挑食的克拉克竖起大拇指,然后坐在厨房的高脚凳上。
起泡酒是艾薇莉娅前一段时间因为好奇买的,味道还不错的果汁酒,度数不高,甜丝丝的。
克拉克还是朴素地喜欢啤酒,哪怕他不会喝醉也只是喜欢那种微微酸口的味道。
“干杯!”艾薇莉娅举起手里粉嫩嫩