筹备新店

费如珠本以为自己的想法会遭到崔衍之的拒绝，不承想崔衍之二话不说就答应了。

可答应归答应，烤鸭店由谁来主事她心里却没个底。

开店是容易了，她又哪有这么多机会可以溜出去教厨子烤鸭子？且若要开店，自然不能仅限于烤鸭，烤鸡和脆皮五花肉也是得在稳定后安排上的。

思前想后，费如珠还是决定与她二位娘商议商议，看她二人能否抽出一个经营“来一只”，肥水不流外人田，这等赚钱的买卖可不能让别人拿了去。

趁着舒惜月带苏映容去参加“贵妇们的茶话会”，费如珠便打算出门一趟，一来问问“来一把”的加盟生意进展得如何，二来商议筹备“来一只”的相关事宜。

知女莫若母，费如珠出现在费沈氏眼前那一刻，她便知道了，女儿是为了前些日子送来的烤鸭而来，对于她现在的珠儿来说，能赚钱的事定是大事，也定是必做的事。

故而，费沈氏开门见山问道：“想好了？怎么做？你安排就是。”

费如珠惊呆了双眼，问道：“您怎么知道我要做什么？”

费沈氏一脸神气道：“也不看看我是谁的娘，那日你差人送来烤鸭我便知道这是你研制的新菜式了。”

费如珠依旧不甘心，又问：“就不能是崔家的特色菜？”

费沈氏一阵白眼后，将崔衍之拉到一旁坐下，“要是崔家厨子有这本事，我女婿就不会被养着这样瘦骨嶙峋了。”续而又往崔衍之手里塞了不少糕点道：“快，多吃点，好女婿。”

“额……我觉得孙伯做菜还是挺好吃的。”费如珠仔细想了想孙林做的菜其实都挺好吃，只不过口味清淡又爱挂浆罢了。“言归正传，加盟店的事有没有人选了？”

刘氏答道：“想要加盟的人挺多，但按你的要求二里地内只能有一家，故而只能先找到铺面，且铺面位置妥帖的才能先得了。陈六也想加盟，但是没钱找铺面。”

“六哥？”

“正是。”

费如珠想了想，道：“干娘，劳您将六哥请上来，我问问他。”

刘氏虽有些莫名，却还是按她的吩咐去了。须臾，陈六站在费如珠面前，紧张得直搓手。

费如珠道：“六哥，你也想做加盟店吗？”

陈六抬头看了一眼费如珠又迅速将头低下，道：“想是想，但没钱呐，一家老小就指着我这点月钱。好在东家赏识，给的月钱比以往上工都多，才让我把原来的欠债都给还清了。可若是要加盟，却只能想想，手上拿不出银钱。”

费如珠道：“若是六哥想做，这钱便算我先借你的。原我是打算开分店交给你的，奈何一时头昏成了个婚，分店开不成才想出了加盟店的主意。如今既然你想做，那‘来一把’的第一个分店我便交给你做，加盟费、铺面租金和人工钱我可以先借你，待你把生意做起来再还我也不迟。”

陈六一听，双目通红道：“东家，您信得过我？”

“怎会信不过，你做事我素来放心，你且放心去做便是，待我新店成了气候，再算你一份加盟。”

“新店？东家还打算开个什么店？”

“烤鸭店！”

众人对于费如珠的烤鸭可谓是食之不忘，可眼下陈六要去加盟店，哪里还拨得出人去开烤鸭店。

“娘！”费如珠将目光投向她娘，道：“烧烤店这边就交给干娘看着，您去经营烤鸭店如何？到时候烤鸭店的利润也与干娘三七分成。”

“这……”费沈氏面露难色，并非她不愿分刘氏那三成，而是自己去经营烤鸭店连个说话的人都没了，那多寂寞。

刘氏忙道：“分什么分，这里分我三成已经足矣，那边的生意我可不沾染了。”

费沈氏一听，急了，“不成，咱们五五分成，老姐姐你可莫要丢下我，我一个人去管理新店，心里怕得很！”

刘氏噗嗤一笑，“怕甚？这边每日这么多菜品你也打理得井井有条，还怕卖烤鸭不成？”

费沈氏仍不依，又问费如珠，“为啥不把烤鸭与烧烤一并卖？这样不就不必分开了吗？”

费如珠道：“烤鸭需烤炉，咱们后院可是要储存食物的，若是温度太高，其他食物不就全坏了？且这处地方太小，哪里还有地方砌烤炉啊！”

语落，众人也皱起了眉头。

费如珠又道：“烤鸭店不需要多大的店面，但需要一个能砌烤炉的院子，烤好了按只卖便可。”

费沈氏问道：“你打算卖多少一只？”

“一两银子一只。”

“一两？！费如珠，你是想赚钱想得黑了心肝吧？”费沈氏惊呼，“一只活鸭三十文，一只烤鸭卖一两？那也只得在东市才卖得出去了。”

“鸭子的确不值什么钱，可蜂蜜贵啊！您以为烤鸭的皮为啥金黄焦脆？那可是您女儿刷了两次蜂蜜的！娘啊！成本可不是您这样算的！再说这